×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Вижте актуалната пътна обстановка
  • Гръцкият финансов министър Кириакос Пиеракакис беше избран за председател на Еврогрупата
  • Парламентът трябва да гласува оставката на правителството
  • Земетресение с магнитуд 6,7 удари североизточната част на Япония
  • Нов прокурор, който да разследва главния прокурор и заместниците му, ще бъде избран днес
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Личност на годината 2023: Номинация за кулинарния шеф Валя Вълкова - захарчето на всички, нуждаещи се от специална грижа


Личност на годината 2023: Номинация за кулинарния шеф Валя Вълкова - захарчето на всички, нуждаещи се от специална грижа
Валя (вляво) непрекъснато пътува от Германия до Бургас, за да зарадва хората с увреждания - готви благотворително и похапва с тях
Тема в развитие
На бляскава церемония областният управител проф. Мария Нейкова ще връчи статуетката „Личност на годината 2023“ Д-р Владимир Корновски печели онлайн вота за „Личност на годината 2023“ Бургас избира „Личност на годината 2023“ Личност на годината 2023: Номинация за Семир Абумелих, който издигна Бургас на европейската здравна карта Личност на годината 2023: Номинация за кулинарния шеф Валя Вълкова - захарчето на всички, нуждаещи се от специална грижа Личност на годината 2023: Номинация за Петър Стоянович - историка, който направи Бургас столица на документалното кино Личност на годината 2023: Номинация за актрисата Гергана Стоянова, която учи хиляди бургаски деца как да вървят към мечтите си Личност на годината 2023: Номинация за доц. Владимир Корновски - лекарят на световно ниво, който избра Бургас пред Варна, за да лекува сърца Личност на годината 2023: Номинация за Димитър Йовнов – флагманът на спасителите след потопа в Царево Личност на годината 2023: Номинация за Живко Жеков - треньора, издигнал до успеха Нургюл Салимова и още десетки шахматни гении Флагман.бг започва приема на номинации, посочете достойните сред нас - носители на добрия пример за 2023 г.
виж още
скрий
15 Януари 2024, Понеделник, 16:00 ч.
Автор: Иван КОЛЕВ, снимки: личен архив на Валентина Вълкова

Не искам да забогатявам, имам достатъчно, за да дам на нуждаещи се от вниманието и грижата ми, споделя победителят в Хелс Китчън  

"Шеф Валентина Вълкова е уникален човек. За ценителите на добрата храна тя е победителят в кулинарното реалити шоу „Хелс Китчън“, но за нас е победител в реалния ни живот". Това пишат в писмото си до Флагман.бг, с което я номинират за „Личност на годината 2023“ бургаският бизнесмен и бивш председател на Занаятчийската камара Стоян Георгиев, както и общественикът Дончо Златев.

Оказва се, че от много време Валя безшумно и последователно участва в множество благотворителни инициативи за деца и възрастни с увреждания в Бургас.

Често тя се завръща от Германия, където работи, за да подкрепи благородни каузи.

„На нейно място други популярни тв герои биха използвали славата си, за да печелят, но се убедихме, че тя не е от тази порода. Когато някой от хиляди километри разстояние ти каже по телефона: "Захарче, не искам да забогатявам, а с нещо да съм полезна на моя град Бургас", е достатъчно да си направиш извод що за човек е всъщност “, пишат те и уточняват, че през 2023 година Валя е участвала в редица благотворителни кампании на Сдружение „Социален център Бурас“, чийто услуги ползват възрастни бургазлии с увреждания, както и в Дневен център за деца и младежи с увреждания, Приморски парк.

„При посещението ни при децата и младежите тя получи специална благодарствена грамота и ръчно рисувана картичка от екипа на Центъра. Думите на директорката Екатерина Джутева, че Валя е сред най-верните приятели на децата с увреждания и няма случай, когато е в България, тя да не отиде при тях и да ги зарадва", мотивират номинацията й Стоян Георгиев и Дончо Златев.

Валя не използва популярността си, за да печели пари. Стига й този подарък - картичка от екипа на Дневния център за деца с увреждания е достатъчен

Валентина Вълкова бе победител в популярното кулинарно риалити „Хелс Китчън“ през 2022 година.

39-годишната бургазлийка обаче не се "разболя" от звездомания, както обикновено става с десетки участници от подобни формати. Завършва СУ „Петко Росен“ в бургаския ж.к.“Меден рудник“, а малко по-късно открива и любовта на живота си – съпруга си Огнян, с когото е от 3 октомври 2004 година. Имат две деца - Теодора на 17 години и Атанас – на 19.

Преди 10 години семейството заминава  в Германия. На шега започва кулинарната й кариера. Наемат я в ресторант, където се изисква най-нискоквалифициран труд – в студената кухня. Валя бели картофи, но и се учи - наблюдава и попива целия процес зад кулисите на основната зала. Вижда как се управлява и бързо влиза в режим на работа под напрежение.

„Започнаха постепенно да ме пускат и да готвя. Имах претенции да вложа умения в техника и продукти, с които се постига производство на хубавата храна. Отгледана съм предимно с домашно сготвени гозби, родителите ми, баба, всички по-големи роднини можеха да готвят с уникални рецепти, използвах някои от тях. За други импровизирах. Учех се бързо и след няколко месеца вече ръководех кухнята“, споделя шеф Валентина Вълкова.

Тя не смята, че е успял човек и не се възприема като звезда. Спазва житейската логика, че е добре да помогне, но ако не може –  да не пречи.

Утре е крайният срок за номинации. Всеки гражданин – индивидуално, организация или група от наши читатели могат да изпратят предложение на електронната ни поща [email protected]. до 16 януари 2024 г., вторник.

Условието е участникът да живее в Бургаска област, да е роден тук или да е извършил своето добро дело на бургаска територия, да не е бил номиниран за предходната година. Всяка една кандидатура ще бъде разгледана подробно от компетентното жури. При изпращането на данните за участие, прилагайте  биография и кратка обстоятелствена част защо именно този човек заслужава да бъде отличен с голямата награда. Тя е само една и няма подтитли.

От 00.01 часа на 17 януари 2024 г., сряда, до полунощ на 27 януари 2024 г., събота, ще се проведе интернет гласуването, което ще е с 50% тежест при изчисляването на крайния резултат.

Останалите 50 % ще се оформят от вота на компетентното жури, в което са включени членове с безспорен авторитет – от различни институции, браншове и организации. То ще бъде оглавено от председателя на Районната избирателна комисия – в мандат, компютърният специалист Атанас Сиреков – внук на легендарния бургаски кмет Атанас Сиреков, починал при изпълнение на служебен дълг (1936-1939), както и член от редакцията на Флагман, посочен от управителя ѝ г-н Веселин Василев.

Шеф Валя Вълкова работи години в Германия, в ресторант в стария Кобленц
С порасналия си син Атанас
С дъщеря си Теодора и съпруга си Огнян
Спомен от "Хелс китчън" - форматът, който Валя спечели през 2022 година
Шеф Валя с Дончо Златев - един от обществениците, които я номирираха за "Личност на годината 2023"
Бургазлийката впечатли взискателния шеф Виктор Ангелов 
Валя сред приятелите заради които изминава хиляди километри 
"Кухнята на Захарчето" по време на кулинарните празници Сдружение "Социален център" Бургас

 




Иван КОЛЕВ Автор
Иван КОЛЕВ
Мария АРНАУДОВА Ритуали за душата в навечерието на Коледа Ритуали за душата в навечерието на Коледа 12/12/2025, Петък 13:55 0
България Всички новини
Ритуали за душата в навечерието на Коледа Ритуали за душата в навечерието на Коледа Не става дума за перфектни празници, а за затваряне на старото и създаване на място за новото Бъдещи студенти от Царево посетиха Бургаския държавен университет Бъдещи студенти от Царево посетиха Бургаския държавен университет Десетокласници и единадесетокласници разгледаха специалностите, лабораториите и иновациите във висшето училище Отлага се операцията по изтеглянето на танкера "Кайрос“ Отлага се операцията по изтеглянето на танкера "Кайрос“ Морска администрация в Бургас е напълно готова да проведе операцията по изтеглянето на танкера "Кайрос“ и провлачването му до бургаския залив Коледари ще върнат духа на българската Коледа в двора на Етнографския музей на 17 декември Коледари ще върнат духа на българската Коледа в двора на Етнографския музей на 17 декември С песни, благословии и живи обичаи Габаритът на ключова улица в ж.к. "Зорница" се запазва, но отпада паркирането отстрани Габаритът на ключова улица в ж.к. "Зорница" се запазва, но отпада паркирането отстрани Зам.-кметът по строителство Чанка Коралска увери, че няма да има стесняване на пътя Кино, което променя – защо „Един грам живот“ вече седмици е хит в салоните Кино, което променя – защо „Един грам живот“ вече седмици е хит в салоните На 14 декември създателите на „Един грам живот“ ще се срещнат с обществеността в конферентната зала на хотел „Бургас“ Арестуваха шефа на Пето РУ Пламен Максимов, покровителствал наркоразпространители Арестуваха шефа на Пето РУ Пламен Максимов, покровителствал наркоразпространители При акцията са арестувани няколко служители, занимаващи се с борба срещу наркопрестъпността Денков: Очаквам, ако Румен Радев стане лице на партия, да се провали грандиозно Денков: Очаквам, ако Румен Радев стане лице на партия, да се провали грандиозно Според него оставката на кабинета „Желязков“ е резултат от натиска на протестите, а Борисов и Пеевски са основен източник на политическа нестабилност в България. Парламентът прие оставката на кабинета "Желязков", предизборната кампания реално започна Парламентът прие оставката на кабинета "Желязков", предизборната кампания реално започна ПП-ДБ поиска Пеевски да бъде изваден от кабинета на Тодор Живков и да му се свали охраната  БСП и ИТН май са чао, но не отписвайте Борисов и Пеевски БСП и ИТН май са чао, но не отписвайте Борисов и Пеевски Ако социолозите не грешат и на следващите избори гласуват над 3 млн. човека, България ще влезе в онези редки моменти, в които политическата система се презарежда, а някои играчи губят почва под собствените си крака
Мощна експлозия разруши три сгради край Сан Франциско, камера засне момента на взрива (видео) Мощна експлозия разруши три сгради край Сан Франциско, камера засне момента на взрива (видео) Експлозията е станала по време на строителни дейности, пожарникари претърсват района за евентуални затрупани хора Скандал с банка за сперма: Генетично рисков донор е засегнал близо 200 деца в Европа Скандал с банка за сперма: Генетично рисков донор е засегнал близо 200 деца в Европа Родители научават със закъснение, че децата им носят мутация с висок риск от рак, докато експерти настояват за спешни реформи и международен контрол Тръмп централизира контрола върху изкуствения интелект с нов президентски указ Тръмп централизира контрола върху изкуствения интелект с нов президентски указ Белият дом иска единен национален стандарт за ИИ, докато щатите настояват за собствени правила и защита на гражданите Камерунският Гонзо сътвори чудовищна издънка-страната да има два национални отбора Камерунският Гонзо сътвори чудовищна издънка-страната да има два национални отбора Президентът на федерацията - Самуел Ето’  обърка подготовката за Купата на Африка, назначи нов селекционер и хвърли камерунския футбол в хаос Хитър ход на Борисов! Zетки, употребиха ви Хитър ход на Борисов! Zетки, употребиха ви Само защото сте неграмотни, допуснахте виновниците за промените на Конституцията, които затлачиха още повече съдебната система, да ви яхнат Блогър нарече Бенидорм ад на земята Блогър нарече Бенидорм ад на земята Макар градът между Валенсия и Аликанте да привлича хиляди туристи годишно, преживяването на Deano се оказва коренно различно от популярния образ на дестинацията Истанбул е най-натовареният с трафик в света Истанбул е най-натовареният с трафик в света Според проучването, което анализира трафика в повече от 900 града в 36 държави, през 2025 г. шофьорите в Истанбул са прекарали 118 часа годишно в задръствания Британски медии виждат в оставката на Желязков "хроничната политическа нестабилност" Британски медии виждат в оставката на Желязков "хроничната политическа нестабилност" Масови протести, корупционни обвинения и страхове около еврото, по този начин чуждите издания правят мрачен портрет на България след политическия срив Земетресение 6,7 по Рихтер разтърси Япония – тревога за цунами Земетресение 6,7 по Рихтер разтърси Япония – тревога за цунами Само дни след трус от 7,5 по Рихтер, североизточна Япония отново е разлюляна от земетресение. Метеорологичните служби предупреждават за опасност от нови вторични трусове и вълни цунами Мерц разкри: План за украински териториални отстъпки е изпратен на Тръмп за обсъждане Мерц разкри: План за украински териториални отстъпки е изпратен на Тръмп за обсъждане Европа, Вашингтон и Киев търсят формула за край на войната, но въпросът за териториалните компромиси остава изцяло в ръцете на украинския народ
Мартин Димитров, депутат от ДБ Мартин Димитров, депутат от ДБ Шенген и еврозоната са като Шампионската лига: пускат те да играеш там, но, като имаш слабо правителство, нищо не постигаш. Виц на деня Виц на деня - Кога разбираш, че си пораснал?
- Когато "Марш вкъщи" вече не ти вика майка ти, а жена ти.
Виц на деня Виц на деня - Киро, в едната ръка зад гърба си държа бутилка с ракия. Ако познаеш в коя е, ще я изпием.
- В лявата!
- Мисли, Кире, мисли... концентрирай се!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато жена казва, че няма какво да облече - означава, че няма нови дрехи. Когато мъж казва, че няма какво да облече - означава, че няма чисти дрехи.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори