качамак със сирене

Тайната на простичкото селско ястие е в бавното бъркане, хубавото сирене и ароматната запръжка с червен пипер

Семпло и засищащо ястие, което връща спомена за старата българска трапеза

Простите продукти, бавното приготвяне и щедрата млечна завършеност правят това ястие истински вкусно и запомнящо се

Поднася се горещ, полят с ароматно пиперено масло – точно както са го правили нашите баби

Рецептата я имам от една приятелка

Тайната съставка е да работиш така, че когато попитат кой го е направил, да не те е срам да кажеш „аз“, казва бай Данчо