консервиране

Точната пропорция е между 20 и 25 грама сол на килограм почистено и нарязано зеле, а кухненската везна е по-надеждна от меренето с лъжици

Медената марината смекчава остротата на оцета, а краткото попарване запазва червената капия сочна и стегната

Тънките зеленчукови ивици попиват сладко-киселата марината, а чесънът и лютите чушки дават характерен аромат и пикантен завършек

Кисело-сладката марината с винен оцет запазва характерния им вкус, а чесънът и копърът дават още по-силен аромат

Най-голям брой червеи имало в червата, както и в мускулната тъкан, която хората консумират

Трябват 5 кг червени чушки, 3 кг патладжан и търпение, а доброто отцеждане е сред важните стъпки

Новата многофункционална сграда в село Баня събира хората от третата възраст, пази традициите живи и превръща клуба в истински център на общността

Чушките се запичат за минути, поемат оцета и подправките и се превръщат в пикантно мезе към почти всяко ястие

 Почти всички камиони от Турция и Северна Македония ще бъдат проверявани, а мобилни екипи тръгват по границите с Гърция и Румъния

Защо всички почнаха да се презапасяват с кондоми