Бургаският бизнесмен Атанас Атанасов взе култовото заведение „Гролш“

Атанас Атанасов (на малката снимка) се готви да превърне позападналия "Гролш" в един от топ ресторантите на Бургас

Ключови думи: Атанас Атанасов, Гролш, ресторанти, Морската градина на Бургас, Флагман, новини

Едно от най-известните заведения в Бургас, което си е истинска икона в ресторантьорския бранш – „Гролш“, има нов собственик, научи Флагман.бг.

Бизнесменът Атанас Атанасов е купил обекта и в момента инвестира солидна сума в най-внушителния ремонт, който е правен някога на това място. Монтирана е нова и изключително модерна кухня, сериозни са промените и по интериора – „Гролш“ ще стане неразпознаваем след ремонта, казаха наши източници.

Легендарното заведение „Гролш“ на входа на Морската градина търси нов собственик

Бирарията, която преди десетилетие можеше да се похвали с богато разнообразие от прясна черноморска риба, миди, скариди и емблематичните хрупкави калмари, постепенно свали нивото. При това драстично. След смъртта на стария собственик „Гролш“ буквално се превърна в кръчма с нискокачествена кухня и съвсем логично затвори.

В началото на годината обектът бе обявен за продан. Той е с отстъпено право на строеж и статутът му е малко по-различен от този на останалите заведения в Морската градина.

Новият собственик Атанас Атанасов очевидно има сериозни планове за „Гролш“, тъй като инвестира немалка сума в обновяването му. Той е добре познат на бургазлии, след като бе концесионер на Северния плаж в Бургас близо 10-ина години, държеше ресторант „Фиеста“, имаше и месарски бизнес. След кратко затишие той се върна с един от най-луксозните и перспективни проекти в Бургас – Кафка в кв. Крайморие, чието строителство върви с бурни темпове.

Сега Атанасов се завръща и в ресторантьорството, и ще се опита да превърне „Гролш“ в един от топ ресторантите на Бургас. Дали ще успее – времето ще покаже.

Пуснаха багера в култовото заведение "Фиеста" на Северния плаж в Бургас

Атанас Атанасов, ексбосът на плажа: Искат да оттегля жалбата за концесията, това е условието да оставят "Фиеста"