Домашно приготвена кайма в буркани, за която не ви трябва хладилник
Перфектна за бързи ястия през зимата или неочаквани гости
С тази лесна рецепта ще имате готова кайма винаги, когато ви потрябва, без нужда от хладилник. Перфектна за бързи ястия през зимата или неочаквани гости.
Сигурни сме, че следващите редове ще са ви много полезни и ще решите да опитате метода.
Необходими продукти:
1,5 кг свинска кайма
1 с.л. свинска мазнина
1,5 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Запържете каймата: Разтопете свинската мазнина в тиган и добавете каймата. Запържете за 10 минути до промяна на цвета, като разбърквате периодично.
Овкусете: Добавете солта и разбъркайте добре.
Пълнене на бурканите: Докато каймата е още гореща, я разпределете в чисти, сухи буркани. Избършете ръбовете с оцет и затворете с чисти капачки.
Стерилизиране: Поставете бурканите в тенджера под налягане, налейте 1 литър гореща вода и затворете капака. Варете при 120 градуса за 90 минути.
Охлаждане: Извадете бурканите и ги оставете да изстинат напълно. Съхранявайте на хладно и тъмно място.
Съвет:
Използвайте каймата за спагети, мусака или кюфтета – готова за секунди!
/jenata.blitz.bg
Бургаските каратеки на „Ронин“ със 7 медала в конкуренция с над 500 състезатели в София
Мъск е на път да стане първият трилионер в света
Близки на изчезналите рибари край Маслен нос искат пълно разследване
Съдия от Апелативния съд в Бургас обясни на ученици какви са тежките последици от нарушенията на пътя
ДППИ има нов ген. директор - юристът Кристиян Богоев
Цената на шопската салата стигна цената на килограм месо
НАСА съобщи за проблем с връзката на "Орион"
Третото издание на „Солисими“ наближава, Бургас посреща три музикални вечери през май
Надежда Нейнски: България няма да се включи във военна коалиция за Ормузкия проток
Предлагат повишаването на данък сгради
Защо в праймтайма на обществените медии се говори за сатанисти и съюз с Китай и Русия
Чомлек по стара рецепта
