Искат пълна забрана на маргарина в България, причинявал диабет, инсулт, инфаркт и деменция
Трансмазнините в продукта причиняват диабет, инсулт, инфаркт и деменция, предупреждават от Зелени инициативи
02 Февруари 2014, Неделя, 13:35 ч.
България е на челните позиции в Европейския съюз по сърдечно съдови заболявания. Затова апелираме към Агенцията по безопасност на храните, Министерството на здравеопазване и другите държавни органи имащи отношение към здравето на хората, да проведат дебат за забрана на употребата на хидрогенираните мазнини в хранителната индустрия, пишат в писмо до д-р Таня Андреева от Сдружение Зелени инициативи. От екоорганизацията посочват, че неотдавна американската Държавна агенция за храните и лекарствата (FDA) обяви хидрогенираните масла за вредни за здравето и наложи забрана за използването им.
Според FDA тези мазнини причиняват диабет, мозъчни инсулти, инфаркти, деменция, влошават качеството на майчината кърма, исхемична болест на сърцето, затлъстяване, атеросклероза и други заболявания.
Както е известно при хидрогенацията естествени растителни масла, добити от царевица, рапица, соя и др. се нагряват и молекулният им състав се „дообогатява“ с един атом водород. Така маслата придобиват по-голяма твърдост и трайност.
Този процес обаче променя първоначалната молекулна структура на маслата. Те стават вредни за здравето, защото се отлагат по кръвоносните съдове и не се разграждат от организма, пишат още от сдружението.
Екоактивистите настояват страната ни да стигне по-далеч като забрани употребата на всички вредни трансмазнини, които са в основата на маргарина, палмово масло и растителната сладкарска сметана. Това са продукти, които у нас масово се използват за производството на бисквити, вафли и други подобни тестени изделия.
Всеизвестно е, че маргаринът и растителната сладкарска сметана също така са основен компонент при производството на торти, сладоледи и тестени изделия от бутер тесто, консумирани и от много деца.
В категории:
Здраве
Педагозите от Университет „Проф. д-р Асен Златаров“ отдадоха почит на първите бургаски учители с оригинална фотоизложба
Как тази чалгаджийка се изложи в Черешката на тортата
Премахнаха ръждясалите метални гаражи в кв. 154 в Айтос
Започват интересни турнири по тенис, плуване и жиу жицу в Бургас
Петима души пострадаха при инцидент с автобус
3-те най-важни фактора за щастлив семеен живот
21/05/2024, Вторник 22:00
0
Откриха мъртъв изчезналия журналист
21/05/2024, Вторник 21:43
0
Тя е бивша Мис България, но се обезобрази и заприлича на пласмасова кукла
21/05/2024, Вторник 21:40
1
Камион с боеприпаси катастрофира на АМ „Струма”
21/05/2024, Вторник 21:33
1
Психиката му не издържа след Ергенът, отиде на психотерапевт
21/05/2024, Вторник 21:21
2
Педагозите от Университет „Проф. д-р Асен Златаров“ отдадоха почит на първите бургаски учители с оригинална фотоизложба
21/05/2024, Вторник 21:10
0
Ако ядете маруля - задължително прочетете тази новина
21/05/2024, Вторник 21:00
0
Коя е хитовата прическа на Лято 2024
21/05/2024, Вторник 20:40
0
Как тази чалгаджийка се изложи в Черешката на тортата
21/05/2024, Вторник 20:20
0
Витамини и минерали, топящи мазнините
21/05/2024, Вторник 20:00
0
Шеф Манчев прибира 100 бона да дигитализира гробищата в Банкя
21/05/2024, Вторник 19:41
1
Петима души пострадаха при инцидент с автобус
21/05/2024, Вторник 19:19
1