Краставиците поскъпнаха с над 22% за седмица, доматите стигнаха 1,47 евро за килограм

Плодовете също се движат разнопосочно, а общият индекс на едро остава под нивата от август и юли

Ключови думи: цени на зеленчуците, краставици, домати, пипер, ДКСБТ, цени на храните, поскъпване

Последната пълна седмица на септември донесе ново поскъпване при част от зеленчуците на едро в България. Данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата за периода 21 - 25 септември показват, че най-сериозното движение нагоре е при краставиците.

Средната цена на краставиците се повишава от 1,31 евро до 1,60 евро за килограм, което е ръст от 22,61%. Само спрямо 14 септември увеличението достига 0,30 евро за килограм.

Краставиците удариха +24% за седмица: Захарта, брашното и олиото също нагоре

Нагоре вървят и цените на двата основни вида пипер. Зеленият поскъпва с 13,31% и достига 1 евро за килограм, а червеният се увеличава с 15,38% до 1,20 евро. Доматите вече се търгуват средно по 1,47 евро за килограм, след ръст от 7,89%.

Тиквичките също са по-скъпи, макар движението при тях да е по-ограничено. Средната им цена достига 0,85 евро за килограм след увеличение от 4,94%. Картофите поскъпват с 8,94% до 0,64 евро, а зелената салата с 5,60% до 0,66 евро. При зрелия лук увеличението е по-слабо и цената достига 0,58 евро за килограм.

Доматите удариха +27,55% на едро, млякото също поскъпна рязко

Не всички зеленчуци следват тази тенденция. Зелето поевтинява с 5,02%, а морковите с 3,03%. Така есенното движение на пазара остава различно при отделните продукти, въпреки отчетливото поскъпване при някои от най-търсените зеленчуци.

Разнопосочна е картината и при плодовете. Прасковите са с 12,37% по-скъпи и достигат 1,34 евро за килограм. Ябълките се повишават с 5,62% до 1,08 евро. Гроздето поевтинява с 2,19% до 1,40 евро за килограм, а лимоните остават почти без промяна при 1,63 евро.

За малко повече от месец цените на плодовете и зеленчуците скочиха до небесата

При основните хранителни продукти няма толкова ясно изразена обща посока. Зрелият фасул поскъпва с 4,26% до 2,14 евро за килограм, брашното с 4,62% до 0,68 евро, а прясното мляко с 2,56% до 1,20 евро за литър.

В обратната посока се движат няколко други основни продукта. Олиото поевтинява с 1,42% до 1,73 евро за литър, киселото мляко с 3,95% до 0,73 евро за кофичка, а замразеното пиле с 3,16% до 3,53 евро за килограм. Яйцата запазват средна цена от 0,19 евро за брой.

Общият индекс на цените на едро за септември е 2,312 пункта, при 2,331 през август и 2,352 през юли. Данните показват, че натискът не е равномерно разпределен върху всички храни, а се концентрира при отделни групи продукти, като в края на септември най-видим е именно при зеленчуците.