С тази бърза и лесна рецепта баницата бухва повече от кекс, а цаката е толкова елементарна!

Ключови думи: цака, редене на кори, баница, пухкава баница

Тази рецепта е уникална и няма нищо общо със стандартините и скучни рецепти.

Когато искате бърза закуска или вечеря и имате готови тънки кори, направете тази мераклийска баница за минути – ще ви покажем най-лесната и бърза рецепта, остава само да я изпечете!

Ето какво ви трябва:

Баница-Мераклийка със сирене
Необходими Продукти:
200 гр. фино сирене
3 яйца
100 мл кисело мляко
100 мл олио
1 равна ч.л. бакпулвер
1/2 ч. л. сол
250 гр. готови тънки кори

Начин на Приготвяне:
В по-дълбок съд смиламе сиренето и го смесваме с яйцата. Добавете кисело мляко, една равна чаена лъжичка бакпулвер, сол на вкус и нужда (зависи от солеността на сиренето) и накрая олиото.

Всичко се разбърква добре, за да се изравни. Вземете един пакет готови кори (от 500 гр.) и го разполовете. Ако използвате цялата опаковка, удвоете останалите съставки.

Не е нужно да отваряте корите, а както са навити на руло ги нарежете на тънки ленти с ширина 1,5-2 см. Отделете корите, след което ги потопете в сместа от яйца и сирене.

Разбъркайте, за да се покрият корите равномерно. Изсипете сместа в малка форма за хляб или кекс, или каквато имате. Предварително може да я постелете с хартия за печене или да я намажете с олио/масло. Разстелете сместа равномерно и заравнете.

Отгоре се поръсва със сусам и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

Да ви е сладко!/jenata.blitz.bg