Най-вкусната агнешка дроб сарма по селски – традиционна рецепта за Гергьовден
Това ястие не само радва вкусовите рецептори, но носи със себе си спомени и традиции
Агнешката дроб сарма по селски е една от най-обичаните рецепти за Гергьовден и е символ на домашния уют и празничната атмосфера. Тази вкусна и ароматна ястие, което се предава от баба на внучка, съчетава в себе си крехки агнешки дреболии и пресни подправки, което я прави перфектно допълнение към всяка трапеза.
Необходими продукти за агнешка дроб сарма:
За сармата:
-
Агнешки комплект – 1 брой
- Ориз – 1 чаена чаша
- Олио – 4 с.л.
- Лук – 3 глави
- Морков – 1 брой
- Киселец – 1 връзка
- Пресен чесън – 1 стрък
- Джоджен – 1 връзка
- Сол, черен пипер, червен пипер, риган
За заливката:
-
Яйца – 2 броя
- Кисело мляко – 400 г
- Брашно – 3 с.л.
- Сода – щипка
Как да приготвите агнешката дроб сарма:
Започнете със сваряване на агнешките дреболии в подсолена вода, като почиствате пяната. Нарежете лука, моркова, чесъна и киселеца и ги запържете с ориза в олио.
Подправете със сол, пипер и риган и залейте с бульон до поглъщането на течността. Прехвърлете в тава и запечете във фурна, а след това добавете ароматната заливка от яйца и кисело мляко. Тази рецепта не е само ястие, а част от българските традиции, които съхраняват духа на празниците и събират семейството около масата. Поднесете я с любов и търпение и създайте нови спомени с вашите близки.
Доналд Тръмп призова за ареста на бившия президент на САЩ Барак Обама
България отбелязва Деня на почит към жертвите на комунистическия режим
За турските убийци в Булгаристан или защо никой не пази българите на пътя
Директори в Бургас с интересен дебат за учебните програми и изпитите в 7-ми клас
Младежи вилняха в тролей №5 в София, полицията на крак
Съдът отказа регистрация на "Движение Трети Март" - на бургазлията Тихомир Атанасов
Погребаха мъж от село с куп ритуали, развръзката шокира всички
Съдията п*дераст! Рефер падна на колене и поиска ръката на гаджето си мъж
Летищата в Тайланд, Непал и Тайван въвеждат мерки заради опасния вирус Нипа
Как изглеждаше яхтата на боса на ВИС 2 Георги Илиев отвътре
На 1 февруари почитаме Свети Трифон - закрилник на лозарите, винарите и лечител на душите
Какво крие решението на Еконт да спре пощенските услуги
