×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Отпадат „контактните бележки” за децата в детските градини и ясли
  • ГДБОП предупреди за измамна атака с мейли от името на реални адвокати
  • Затварят за движение на МПС на улицата между бл.184 и бл.181 в жк. Изгрев за ремонт
  • Децата до 14-годишна възраст могат да пътуват с безплатни карти в градския транспорт
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Българското свинско месо изчезва от пазара, вносът доминира


16 Януари 2025, Четвъртък, 11:21 ч.
Автор: Флагман.бг

Според експертите, основната причина за по-високите цени на българското свинско са по-високите разходи за производство

Свинското месо е най-консумираният вид месо в България, като то представлява 53% от общата консумация на месо у нас. Въпреки това, местното производство успява да покрие едва 35-40% от годишните нужди, сочат официални данни. Останалите 60% от консумираното у нас свинско идват от внос – половината от който е под формата на замразени и охладени продукти от страни като Испания, Германия, Франция, Белгия, Унгария и Полша.

Според Димитър Михайлов, изпълнителен директор на Асоциацията на свиневъдите в България, тази тенденция е тревожна, тъй като българското свинско постепенно губи позиции на родния пазар.

Цените на българското свинско месо – над средните за ЕС

През 2024 г. средните изкупни цени на свинското трупно месо в България са били с 18% по-високи от тези в ЕС. Въпреки че изкупната цена у нас се е понижила със 7,4% спрямо 2023 г. и е достигнала 253,8 евро за 100 кг към 8 юли 2024 г., в ЕС средните цени са спаднали с 14% и са били около 215 евро за същото количество.

Причини за високите цени
Според експертите, основната причина за по-високите цени на българското свинско са по-високите разходи за производство, включително:

По-скъпа преработка на месото;

По-ниско оползотворяване на труповете в сравнение с големите европейски кланици;

Високи разходи за фуражи, ток, вода, труд и медикаменти.

Липсата на квалифицирани кадри в свиневъдния сектор също допринася за проблема, посочва Михайлов.

Състояние на свиневъдството в България

През 2024 г. в България са регистрирани 184 свинеферми, от които около 80 са индустриални и работят по европейски стандарти. Те осигуряват 96% от производството на месо за пазара. Очакваното добито месо през същата година е било около 80-82 хиляди тона, като броят на прасетата достига 720-730 хиляди.

Въпреки тези усилия, местното производство не може да задоволи нуждите на пазара, което засилва зависимостта от внос.

Прогнози за 2025 г.

Прогнозите за 2025 г. сочат, че изкупните цени на свинското месо у нас ще останат приблизително същите като през 2024 г., въпреки че международните фактори могат да доведат до промени. Цените на българското свинско месо се влияят значително от тези в ЕС, тъй като повече от половината свинско на пазара е внос.

Михайлов подчертава, че Европейският съюз губи конкурентоспособност на глобалния пазар заради множеството регулации, свързани с хуманното отношение към животните и зелената сделка. Това прави европейското производство по-скъпо, докато страни като САЩ и Бразилия завземат азиатските пазари с по-ниски цени.

Какво е бъдещето на българското свинско месо?

Данните показват, че българското свинско месо е под сериозен натиск както от високите производствени разходи, така и от конкуренцията на вноса. Въпреки възстановяването на сектора след трудните години, включително африканската чума по свинете през 2022 г., местните производители остават в неравностойно положение спрямо своите европейски и световни конкуренти.

За да се запази българското свинско месо на нашия пазар, е необходима подкрепа от страна на държавата и мерки за увеличаване на конкурентоспособността на местните производители.


В категории: Бизнес


Коментари
Флиртувала с брат му
Флиртувала с брат му 08/02/2025, Събота 12:40 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Продуцентите на "Ергенът" хвърлиха бомба за новия сезон, изненадата е голяма Продуцентите на "Ергенът" хвърлиха бомба за новия сезон, изненадата е голяма Риалитито трябваше да започне на 14 февруари, а днес промениха датата Близо 50 % от браковете у нас завършват с развод Близо 50 % от браковете у нас завършват с развод Президентът подкрепи инициатива, насърчаваща щастието в семейните двойки Румънците ни обраха цигарите и алкохола Румънците ни обраха цигарите и алкохола Рекорден трафик през „Дунав мост” при Русе след влизането в Шенген Ученици от Математическата гимназия създадоха уникална образователна платформа Ученици от Математическата гимназия създадоха уникална образователна платформа Тя ще помага при подготовката за пробни изпити и НВО по математика в 4 и 7 клас Била по-интересна от Пепи Еврото Била по-интересна от Пепи Еврото Вчера прокуратурата повдигна обвинение на острието на ПП-ДБ Лена Бориславова Ако не искате да пратите любимата си в болница, не й подарявайте парфюм за Св. Валентин, защото... Ако не искате да пратите любимата си в болница, не й подарявайте парфюм за Св. Валентин, защото... На пазара плъзнаха менте аромати, които причиняват алергия и сърбеж Внимание, опасно, не отваряйте такива имейли, зове ГДБОП Внимание, опасно, не отваряйте такива имейли, зове ГДБОП Пращат ни вирус, че сме нарушили авторски права ЕК разреши: От 10 февруари българите ще ядат брашно от червеи ЕК разреши: От 10 февруари българите ще ядат брашно от червеи Европейският пазар за "нови храни" все още е слабо развит, но скоро може да се разшири, за сметка на синтетично месо и гъши дроб от епруветка Пребиха младо момиче с кол, защото отказало да проституира Пребиха младо момиче с кол, защото отказало да проституира 31-годишният насилник е арестуван за 72 часа Имен ден: Празнуват най-сладките имена, в чест на велик пророк Имен ден: Празнуват най-сладките имена, в чест на велик пророк На 8-ми февруари православната църква чества паметта на Свети пророк Захария Сърповидец  
Как българите, обвинени в шпионаж за Русия, е трябвало да настройват обществото срещу Украйна Как българите, обвинени в шпионаж за Русия, е трябвало да настройват обществото срещу Украйна Те разлепили стикерите на Еврейския музей във Виена, свързвани със смятаната за крайнодясна бригада "Азов" на украинската армия 75 млн. цветя за Свети Валентин изнесоха турските производители 75 млн. цветя за Свети Валентин изнесоха турските производители Най-голям дял в износа за празника се пада на Холандия Излюпи се нов бизнес - дават кокошки под наем Излюпи се нов бизнес - дават кокошки под наем Птичият грип вдигна цените на яйцата до небесата Руснаците превзеха Торецк, вкарват в капан и хиляди украински бойци Руснаците превзеха Торецк, вкарват в капан и хиляди украински бойци Военните анализатори гадаят дали след падането на 74-хилядния град неговите завоеватели ще помогнат за обкръжаването на Покровск или ще тръгнат към Константиновка Шокиращо твърдение! Хората ще започнат масово да правят секс с... Шокиращо твърдение! Хората ще започнат масово да правят секс с... Роботи Учените бият тревога за пластмасата в мозъка ни, увеличила се е с 50 процента за 8 години Учените бият тревога за пластмасата в мозъка ни, увеличила се е с 50 процента за 8 години Теглото й е колкото на пластмасова лъжица Като във филм на ужасите: Семейство намери над 100 силно отровни змии в двора си Като във филм на ужасите: Семейство намери над 100 силно отровни змии в двора си В Сидни, Австралия Звезден спортист попадна зад решетките Звезден спортист попадна зад решетките Закопчаха легенда в кикбокса. "Във всяка история има множество версии", каза Бадр и призова за търпение Известна рускиня показа секси тяло Известна рускиня показа секси тяло Инстасамка има милиони фенове в социалните мрежи Прибра 90 милиона евро от... Прибра 90 милиона евро от... Сделка за тенис академия
Калин Сърменов, директор на Сатиричния театър Калин Сърменов, директор на Сатиричния театър Системата на театрите колабира! Виц на деня Виц на деня - Брей, че си отслабнала! Каква е тайната?!
- Картофи, лук, чушки, домати, краставици, бамя.
- И само това ли ядеш, а месо?
- Абе какво ти ядене, копах ги!
Виц на деня Виц на деня - Какво работиш?
- Шофьор съм.
- Каква заплата ти дават?
- Седем милиона долара!
- Стига, бе, къде работиш?
- Във "ФОРМУЛА 1"!...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато мъж хване шаран, това е риболов.
Когато жена хване шаран, това е брак!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори