Това е класическа рецепта за свинско с кисело зеле
Рецептата е елементарна, а задължително трябва да присъства на трапезата
Времето започна да напомня за предстоящата зима, а това от своя страна е чудесен повод да сготвим на семейството едно от любимите български ястия, а именно свинско с кисело зеле.
Необходими продукти:
2 кисели зелки
1.5 кг вратно свинско месо
1 кг свински гърди
300 г свинска мас
дафинов лист
червен пипер
черен пипер – смлян
черен пипер – на зърна
Начин на приготвяне:
На дъното на тенджера сложете половината мас. Отгоре сложете едната нарязана зелка. Нарежете месото и го наредете върху зелето. Сложете дафинов лист и поръсете с черния и червен пипер.
Покрийте месото с другата нарязана зелка. Отгоре сложете останалата мас, дафинов лист, няколко зърна черен пипер и поръсете с червен и черен пипер. Сипете вода до половината на тенджерата. Когато зелето със свинско заври, намалете котлона на най-слабо и варете 4 часа под капак, без да разбърквате, пише actualno.com.
Пробив в Абу Даби? Украйна и Русия обсъждат размяна на до 3000 военнопленници
Тръмп спаси Пийт Хегсет от импийчмънт! Конгресът блокира опита за отстраняването му
Макрон и съпругата му заведоха ново дело срещу американска инфлуенсърка заради лъжи
Разкриха кой е бил в мистериозния руски военен самолет, кацнал в Израел: Шефът на ГРУ пристигнал за тайни разговори
Иво Димчев, Ненчо Илчев и рок концерти оживяват нощен Бургас тази седмица
Ива Михайлова: Задържаха болната ми баба на границата със Северна Македония, не знаем къде е
10/11/2026, Вторник 21:00
3
Нов удар по джоба: ЕЦБ готви по-скъпи кредити
Япония пуска летящи таксита през 2028 г. – първите ще возят пътници над Осака и Киото
Григор Димитров заговори за сватба с Ейса Гонзалес
С кого дели леглото си босът на Nvidia се оказа въпрос за трилиони долари
Нови мита заплашват европейските автомобили: Производителите може да загубят близо 1,5 млрд. евро
Бюджет 2027 на фокус в Бургас: ГЕРБ постави въпроса за данъчната тежест върху гражданите
