Това е класическа рецепта за свинско с кисело зеле
Рецептата е елементарна, а задължително трябва да присъства на трапезата
Времето започна да напомня за предстоящата зима, а това от своя страна е чудесен повод да сготвим на семейството едно от любимите български ястия, а именно свинско с кисело зеле.
Необходими продукти:
2 кисели зелки
1.5 кг вратно свинско месо
1 кг свински гърди
300 г свинска мас
дафинов лист
червен пипер
черен пипер – смлян
черен пипер – на зърна
Начин на приготвяне:
На дъното на тенджера сложете половината мас. Отгоре сложете едната нарязана зелка. Нарежете месото и го наредете върху зелето. Сложете дафинов лист и поръсете с черния и червен пипер.
Покрийте месото с другата нарязана зелка. Отгоре сложете останалата мас, дафинов лист, няколко зърна черен пипер и поръсете с червен и черен пипер. Сипете вода до половината на тенджерата. Когато зелето със свинско заври, намалете котлона на най-слабо и варете 4 часа под капак, без да разбърквате, пише actualno.com.
Ходенето - най-простото и най-силно оръжие за здраво сърце
Излязоха подробности за кървавия инцидент в германски влак
Мъж получи 12 години затвор за убийството на братовчед си във Варна
Българин е задържан с над 6 килограма хероин в Гърция
Пеликанът Стойчо предизвика нова драма във Варна
Божидар Божанов: Борисов лъже за Борда на Тръмп и САЩ, и ЕНП
Бургазлийката Мария Бакалова отправи спортен призив
Тайните за красота на Мишел Пфайфър
Как да предотвратим свиването на дрехите при пране - полезни съвети за всяка материя
Външно: Няма информация за пострадали българи при атентата срещу джамия в Исламабад
4 зодии, за които съдбата ще се обърне след 15 февруари: идва време на стабилност, успех и вдъхновение
Президентът Илияна Йотова до Джей Ди Ванс в Милано
