Рецепта за поширани яйца по панагюрски със сирене
Обяд за душата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
яйца - 3 бр.
оцет - 1 с.л.
сол - 1 ч.л.
вода - 600 мл
сирене - 150 г
кисело мляко - 200 г
чесън - 1 скилидка
олио - 2 с.л.
червен пипер - 1/2 ч.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За тези поширани яйца в тенджера си изсипваме водата заедно със солта и оцета, като оставяме така, докато заври. След като е готова водата, внимателно чукваме яйцата, като внимаваме да не се изгорим. Оставяме така за около минута. Натрошаваме си сиренето. Разбиваме си киселото мляко и към него добавяме пресована скилидка чесън и малко сол и разбъркваме добре.
В чиния си поставяме отдолу сиренето и върху него изсипваме млякото. Изваждаме с решетъчна лъжица яйцата и ги поставяме върху киселото мляко. В съд загряваме олиото, запържваме с червен пипер и заливаме със запръжката яйцата по панагюрски. Поднасяме поширани яйца по панагюрски със сирене, като изстинат.
Източник: Gotvach.bg
България връща на Гърция 48 реликви срещу останките на цар Самуил
Муцунски: Няма смисъл от конституционни промени при сегашната позиция на България
Предлагат по 1000 евро за всяко новородено от 2027 г., парите да се инвестират до 60 години
От 1 октомври паркирането в Поморие влиза в зимен режим
Защо качваме килограми през зимата? Ендокринолог развенча мита за бавния метаболизъм
Вечният спор приключи ли? Патент от 1891 г. показва как трябва да стои тоалетната хартия
Електрическите тротинетки вече ще се регистрират в Общините
Българите пак избраха Гърция за лятната си почивка, а румънците заляха нашето море
Атракционите пред стоп: Браншът предупреждава, че няма кой да ги сертифицира
Българите май оставят чашката: Едва 4,6% пият алкохол всеки ден
Не признавам други мекици: 100-годишна семейна рецепта ги прави пухкави като памук
Официално: Маркус Гиздол е новият треньор на ЦСКА
