Най-старата рецепта за лятна манджа
Бон апети
Кокато е лято и има пресни патладжани, не пропускайте да приготвите и тази невероятна лятна манджа! Необходими продукти:
патладжани - 1 бр.
чушки - 2 бр. (бял пипер)
лук - 1 глава
домати - 1 бр. буркан (ако имате пресни 5 - 6 бр.)
червен
пипер
олио
магданоз
сол
брашно
Начин на приготвяне: Нарязваме патладжана на едри кубчета и слагаме в купа със солена вода (повечко сол), така му излиза горчивината. Нарязваме лука на едро със чушките. Слагаме да се пържат лукът, чушката и патладжанът. Като се позапържат, сипваме буркана с домати или ако имате, което е най-добре, пресни обелени домати. Като се посгъстят, може да се добави малко размито брашно за леко сгъстяване. Поръсваме с магданоз.
България с нова карта за планиране от 2027 г.: Бургас влиза в Източния район, София се отделя
Жена, близка до Илиян Филипов, подала сигнала след разстрела му в Пловдив
Напрежение в МВР: Синдикат алармира за съкращения на служители с ТЕЛК и работещи пенсионери
Арестуваха кандидат за президент на Шипка след сблъсък за ремонта на Паметника на свободата
Седмата жертва: хрониката на убитите футболни босове в Пловдив
След куршума за Илиян Филипов: Разстрелват трети собственик на футболен клуб в Пловдив
Илиян Филипов оставя три внучета: Пловдив се събуди с новината за жестокото убийство на бизнесмена
Здравко Димитров за Илиян Филипов: Нищо не подсказваше, че е притеснен
Мистерия след разстрела в Пловдив: Няма заподозрян, границата е блокирана
Претърсват шахти и контейнери край дома на убития Илиян Филипов, търсят оръжието
Тапа на изхода на Пловдив след стрелбата: Шофьори се оплакват, че не могат да излязат на магистралата
Пентагонът налива 20,7 млрд. долара в ракети: САЩ бързат да възстановят запасите си
