Краставиците са като бомби в стомаха, ако не ги обелите
Не оставяйте купените зеленчуци в найлонови пликове на висока температура, защото тогава нитратите се превръщат в нитрити, каза Донка Байкова
26 Април 2016, Вторник, 13:25 ч.
За да нямате дискомфорт, махайте жълтите листа от марулите, съдържат най-голямо количество нитрати, съветва проф. Байкова
Краставиците са като бомби в стомаха, ако не ги обелите и не отстраните краищата им, които са най-богати на нитрати. За да нямате дискомфорт, махайте жълтите листа от марулите, съдържат най-голямо количество нитрати, съветва председателят на Българското дружество по хранене и диететика проф. д-р Донка Байкова. Не оставяйте купените зеленчуци в найлонови пликове на висока температура, защото тогава нитратите се превръщат в нитрити, каза тя в „Здравей, България“.
„Нитратите са водноразтворими, термолабилни и водата, в която са сложени за изкисване, я изхвърляме, макар че ще загубим известно количество витамини и минерали”, каза още проф. Байкова.
В категории:
Здраве
Борислав Сандов няма да участва на изборите и цитира Калушев: Истината е като водата, винаги си проправя път
Сделките с недвижи имиоти ще намалеят с 20 % за тази година, прогнозират брокери
Сивият кардинал на Техеран: Кой е Али Лариджани
Мартин Елвиса ще се върне в Ергенът, за да помогне на тези тримата
Трус на авиопазара: Подгответе се за по-скъпи билети и по-малко полети
Почина Слава Рачева, създателката на "Педя човек-лакът брада"
Мечтите ще се сбъднат в края на март за тези зодии
17/03/2026, Вторник 14:40
0
Тропическа „капсула на времето“: Учени откриха уникална гора на 300 милиона години в Китай
Кати от "Ергенът": Не всеки трябва да работи от 9 до 5, за да живее добре
17/03/2026, Вторник 14:00
6
Опасна операция: Спасяват бедстващи овце в 300-метрова бездна край Кърджали
Почина известен българин
Дни преди Великден: Ще има ли поскъпване на яйца и други продукти за празничната трапеза
