Нежно и вкусно тиквено ризото, няма го по ресторантите
Това е рецептата
Съставки (за 4 порции)
Тиква обелена – 350гр
Лук – 1 бр
Чесън – 1 скилидка
Зехтин – 2 с.л. л.
Ориз – 300гр
Зеленчуков бульон – 750 мл
Смляно индийско орехче – 1 щипка
Сол – на вкус
Смлян черен пипер – на вкус
Кашкавал – 30 гр
Балсамов оцет – на вкус
Приготвяне:
Нарежете тиквата на много малки кубчета. Накълцайте лука. Прекарайте чесъна през преса. Загрейте олиото в тиган. Запържете лука до прозрачност. Добавете чесъна и тиквата към лука. Гответе около 5 минути, докато тиквата омекне. Намачкайте го с вилица или лъжица.
Разбъркайте ориза. След 2 минути се налива половината бульон. Загрява се при непрекъснато бъркане. Добавете останалата течност на части, докато се усвои. Добавете сол, индийско орехче, черен пипер и настърган кашкавал.
При сервиране можете да полеете ризотото с балсамов оцет.
Това е човекът, който може да победи Ердоган?
4 зодии са истинските богини на зодиака: Красота, сила и характер в едно
САЩ и Израел обсъждат сухопътна блокада на Иран - планът може да подпали региона
Ето какъв мъж може да покори всяка жена според зодията ѝ
Тръмп показа Сеута и предупреди: Така ще изглежда САЩ, ако демократите се върнат на власт
Рекордните 56,5 млрд. евро в банките: Имотите губят ролята си на сигурно убежище
Три числа в рождената дата издават скрита сила: Проверете дали ги носите
Това е човекът, който може да победи Ердоган?
31/07/2026, Петък 19:52
2
Огнен ад в Гърция: Трактори спасяват Микена, стотици бягат по море
4 зодии лъжат толкова убедително, че трудно ще ги разобличите
Тези навици надуват сметката за ток
Емблемата на язовир Батак горя: Пламъците изпепелиха една трета от острова
Любовен обрат за 4 зодии: Съдбовна среща променя края на лятото

Благодарим Ви, съгражданино!