Картофена супа с гъби и моркови
4 порции, само за 40 мин
Ето как да си приготвите това изкушение.
Продукти:
800 г картофи
200 г моркови
1 глава лук
2 с.л. масло
сол и черен пипер
1 ч.л. семена кимион
1 ч.л. червен пипер
1200 мл зеленчуков бульон
150 г дребни гъби
200 г заквасена сметана или изцедено кисело мляко
¼ връзка магданоз
Приготвяне:
Обелените картофи и моркови се нарязват на кубчета. Обеленият лук се наситнява.
Разтопява се маслото и се запържват лукът и морковите 3-4 мин. на средна температура. Добавят се картофите и сухите подправки, сипва се бульонът, оставя се да заври и се готви около 10 мин.
Гъбите се нарязват на тънки парченца. Добавят се в супата и къкри още 10 мин.
Прибавя се заквасената сметана и се загрява без кипване. Поръсва се с наситнения магданоз.
Изтича крайният срок за регистрация на листи за изборите
Шофьори на линейки в Бургас излизат на протест срещу глобите за превишена скорост и червен светофар
Атакувано е посолството на САЩ в Багдад
Професор Рачев с прогноза за времето до края на месеца
Правителствена информация: 400 наркозависими убити при удар срещу болница
Времето се обръща, зимата се завръща
25-годишна жена нападната с нож в "Меден Рудник": Извършителят задържан
Дневен хороскоп за 17 март 2026: Овенът да помисли за бъдещето си
Намалете лошия холестерол с тези храни
Скалата с обръщение към украинския си двойник
Морското турне на дует „Келтик“ и Николай Киселов за Деня на поезията започва от Бургас
Как да приготвите перфектната пица у дома: Лесна рецепта
