Рецептата на леля Станка от Созопол за най-вкусните калмари ще ви направи кулинарен бог
Ароматът на скара и прясно изцеден лимонов сок превръщат всяка хапка в малък гастрономически празник
Рецептата на леля Станка от Созопол ще ви очарова. Може да направите най-вкусните калмари за вашите гости. Ако обичате морска храна, тази рецепта ще ви накара да забравите за всичко друго.
Пълнените калмари с лук, гъби и чесън са истински кулинарен хит това лято. Ароматът на скара и прясно изцеден лимонов сок превръщат всяка хапка в малък гастрономически празник.
Комбинацията от топли, сочни зеленчуци и леката текстура на калмарите ги прави идеални за вечеря на открито. Готови са за броени минути и изглеждат така, сякаш излизат от меню на изискан ресторант. Не пропускайте тази лесна и впечатляваща рецепта!
Рецепта: Пълнени калмари на скара с лук, гъби и чесън
Необходими продукти:
-
1 кг калмари (почистени)
-
3 глави лук
-
250 г гъби
-
2 с.л. олио
-
3 с.л. зехтин
-
2 скилидки чесън
-
1 лимон
-
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
-
Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещено олио до златисто.
-
Добавете нарязаните гъби и гответе, докато омекнат напълно. Овкусете със сол и черен пипер.
-
Напълнете почистените калмари със зеленчуковата смес и ги затворете с клечки за зъби.
-
Смесете зехтина със счукан чесън, сол и пипер и намажете обилно калмарите.
-
Изпечете ги на умерена скара – около 6 минути от всяка страна.
-
Преди сервиране полейте с прясно изцеден лимонов сок за свеж акцент.
Поднесете ги топли и се пригответе за овации – тази рецепта е истински летен триумф.
Кристиано Роналдо и разбитото Ferrari - инцидентът, който може да промени всичко
Мис Андреа „надебеляла“ за една нощ
Кой поръча Митко Маймуняка и защо убийството още не е разкрито
Цял регион е пред екокатастрофа, голям язовир е на път да пресъхне
Спортно училище „Юрий Гагарин“ отличи своите шампиони за 2025 г.
Вечеряйте между 17 и 19 ч. през зимата, за да сте здрави
Ромина скъса с русото: Вече е фатална брюнетка
Важна новина за тези, които планират да направят инвестиции в имоти
Общински съветник от СДС стана председател на БСП - Видин
Откриха паметник на Левски в Италия
Уникално представление отбелязва 100 години на Георги Парцалев
Слави Ангелов: Задържаха шефа на Пето районно управление заради разчистване на сметки
