×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Ако искате да превърнете сланината в деликатес, мариновайте я по този начин


10 Юни 2025, Вторник, 15:17 ч.
Автор: Флагман.бг

Нужно е е само да сте наясно с подправките, които трябва да използвате при самото мариноване

Маринованата сланина може да се превърне в перфектното мезе, стига да знаете как правилно да я приготвите. Истината е, че този продукт не се нуждае кой знае от каква обработка, за да се сдобие с желания вкус. Нужно е да сте наясно с подправките, които трябва да използвате при самото мариноване, както и още някои други хитрини, за които ще ви споменем в днешната статия.

Как се маринова перфектната сланина?
Продукти, които ще са ни нужни:

Около 1 кг сланина;
1 л. вода;
Няколко скилидки чесън;
100 гр. сол;
Няколко дафинови листа;
5 зърна бахар;
½ ч. л. черен пипер на зърна;
1 ч.л. семена от кориандър.
Начин на приготвяне:

Водата се изсипва в подходящ съд и към нея се добавят черния пипер, кориандърът, солта, бахарът и дафиновите листа. След завиране се вари още 2-3 минути, като през това време е добре да бъркате, за да може солта да се разтвори напълно. Ето как да изберете най-доброто След като оттеглите тенджерата от котлона, оставете саламурата да се охлади до стайна температура. През това време можете да нарежете скилидките чесън на тънки филийки, а сланината – на кубчета.

Пригответе си още един съд, в който ще мариновате самата сланина. На дъното му разпръснете част от чесъна, който сте нарязали. Започнете да подреждате парчетата сланина в него. Най – отгоре разпръснете и останалия чесън. Залейте с маринатата и след това поставете капак, с по-малки размери от този на съда, в който ще мариновате сланината. Върху капака сложете допълнителна тежест, така че животинският продукт да бъде изцяло покрит от саламурата. Оставете така за два дни, а след това премахнете тежестта и покрийте с капака. Приберете съда в хладилник за още 2 дни. Така приготвена сланинката може да се съхранява за седмица в хладилник. Ако искате да я запазите за по-дълго време, трябва всяко едно парче да увиете във фолио и да приберете във фризер. По този начин остава годна за консумация в рамките на една година. Опитайте тази сланина и ще останете истински очаровани от крайния резултат!


В категории: Вкусно


Коментари
"Смениха" името на Шумен
"Смениха" името на Шумен 24/06/2025, Вторник 21:00 0
От Кремъл с коментар за Иран
От Кремъл с коментар за Иран 24/06/2025, Вторник 20:30 2
Обърна се към бургазлии
Обърна се към бургазлии 24/06/2025, Вторник 19:48 0
Флагман.БГ Каза за Бургас Каза за Бургас 24/06/2025, Вторник 19:21 0
Флагман.БГ Отговори за собственика на черния леопард Отговори за собственика на черния леопард 24/06/2025, Вторник 18:49 3
Флагман.БГ Готов е да умре в Бургас Готов е да умре в Бургас 24/06/2025, Вторник 18:33 3
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Сподели разтърсващи думи преди международното събитие в Бургас Сподели разтърсващи думи преди международното събитие в Бургас "Чувството е неописуемо. Не съм играл за мъжете на България, и то в толкова голяма зала", каза Антов за турнира в "Арена Бургас" Мистерия с издирвания леопард! Страх тресе хората в Шумен от мутанти след кръстоска с други видове Мистерия с издирвания леопард! Страх тресе хората в Шумен от мутанти след кръстоска с други видове Ако няма къде да се скриете, не бягайте безцелно, защото ще ви настигне и така се превръщате в плячка за него, предупреждава Явор Гечев "Смениха" името на Шумен "Смениха" името на Шумен Зевзеци наричат града Пумен Младите лекари излизат на протест в петък Младите лекари излизат на протест в петък Настояват за увеличение на минималните заплати в бранша и за условия, които да ни мотивират Варненец се потроши по време на... Варненец се потроши по време на... Управление на тротинетка Обърна се към бургазлии Обърна се към бургазлии Младият и силен тим на България има нужда от мощна подкрепа по трибуните Строим четири нови ПАВЕЦ, очакват се японски инвестиции и за гигафабрики Строим четири нови ПАВЕЦ, очакват се японски инвестиции и за гигафабрики Енергийният министър Жечо Станков се надява и за съвместни разработки Тотална жега! Температурите утре ще достигнат... Тотална жега! Температурите утре ще достигнат... 39 градуса в страната Каза за Бургас Каза за Бургас "Лъвовете" са ентусиазирани Радомир Чолаков: Накажете този, който е вдигнал необосновано цените! Радомир Чолаков: Накажете този, който е вдигнал необосновано цените! До една-две седмици ще има хубава новина, каза той, а водещата Цветанка Ризова уточни, че някой ще бъде ухапан
Радост в Иран! Обявиха победата, но в Израел тръбят, че войната не е приключила Радост в Иран! Обявиха победата, но в Израел тръбят, че войната не е приключила Предстои нов етап, казва началникът на Генералния щаб Еял Замир Предлагат 5 милиона долара на любимец на Путин за... Предлагат 5 милиона долара на любимец на Путин за... Завръщане в октагона От Кремъл с коментар за Иран От Кремъл с коментар за Иран Ето позицията на РФ Историческа концентрация на военна сила в Ормузкия проток Историческа концентрация на военна сила в Ормузкия проток "Цялото въздушно пространство над ключовата точка се контролира от израелските ВВС", сподели Милен Керемедчиев   Земетресение до столица на балканска държава Земетресение до столица на балканска държава Към момента няма данни за пострадали хора От Техеран с изявление за "прекратяването на огъня" От Техеран с изявление за "прекратяването на огъня" Тръмп съобщи, че е налице сделка между Израел и Ислямската република! Има ли вероятност отличната вест да не се случи на практика? Светът си отдъхна! Тръмп съобщи отлична новина за Близкия изток Светът си отдъхна! Тръмп съобщи отлична новина за Близкия изток Очаква се пълно прекратяване на огъня Три ракети поразили американската база Ал-Удейд в Катар, Тръмп отговори на „Добра новина“ Три ракети поразили американската база Ал-Удейд в Катар, Тръмп отговори на „Добра новина“ „Хейбар“ се сипят по Катар, Кувейт и Ирак, но засега не се предвиждат нови US удари по ислямската република Няма да повярвате как млада жена се спаси от бившето си въоръжено гадже Няма да повярвате как млада жена се спаси от бившето си въоръжено гадже Драмата се разигра в Китай, нападателят се самоуби, а атакуваната дама е без опасност за живота Иран атакува US бази в Ирак и Катар, чака атомни бомби от Русия? (ОБНОВЯВА СЕ) Иран атакува US бази в Ирак и Катар, чака атомни бомби от Русия? (ОБНОВЯВА СЕ) Financial Times обяви, че ислямската република има 400 кг обогатен уран, незасегнат от американските удари
Димитър Шалъфов, общинският съветник от София, напуснал ПП Димитър Шалъфов, общинският съветник от София, напуснал ПП Не аз съм човекът привикван със sms-и, не съм купен и не съм се продал Виц на деня Виц на деня - Жена, ще имаме гости. Приготви нещо за вечеря!
- Как да го приготвя - да дойдат пак, или повече да не идват?
Виц на деня Виц на деня Между приятелки:
- Просто е отвратително в какво се превръщат хората, когато много им се прави с*кс!
- Бившия ли ти се обади?
- Аз му звъннах.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако един мъж е упорит, то той непременно ще постигне, това, което иска жена му.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори