Мразя да се цапам, затова му намерих цаката: Слагам всичко в пликче и правя тесто за френски хлебчета
Днес ще ви представим една гениална хитрост
Френският хляб – това е истинско изкуство. Готвачи от цял свят се стремят да научат нюансите на тайните рецепти на въздушни франзели, кроасани, еклери и др. Днес ще ви представим една гениална хитрост – рецепта за френски хляб без месене и цапане !
Приготвяне: 30 мин; Готвене: 60 мин; Общо: 90 мин; Хранителна стойност: 500 kcal
Френски хляб без месене
СЪСТАВКИ:
1 супена лъжица суха мая
250 мл вода
3 супени лъжици захар
1/2 ч.л. сол
80 мл растително масло
1 яйце
250 гр.
брашно
25 грама сусам
ПРИГОТВЯНЕ:
Сложете в голям, закопчаващ се найлонов плик маята, водата, захарта, солта, растителното масло и 220 грама брашно.
Затворете хубаво и с ръце намачкайте (омесете) тестото.
Поставете плика в купа с топла вода и оставете тестото на 30 минути да втаса.
Добавете в плика 30 грама брашно и отново омесете тестото.
Оставете тестото за още 1 час на топло да втаса.
Извадете тестото от плика, премесете и разделете на 3 равни части.
Всяко парче тесто оформете на дълга наденичка и ги сплетете на плитка.
Готовата плитка намажете с разбит жълтък и поръсете със сусам.
Загрейте фурната предварително на 150 градуса и печете 40 минути.
Ще отиде ли Пеевски при Радев?
Бордо маникюрът е признак за елегантна визия при дамите
Какви са цените на имотите в България, растат ли?
Доналд Тръмп съди Би Би Си за $10 милиарда заради манипулирана реч
Обирджия на Донарума се самоуби в затвора след натиск от тартор на бандата
На 16 декември църквата почита Свети Агей и мъченик Марин – ето какво да не правите днес
Ограничения и ремонти по пътищата в страната: особено внимание за водачите в Бургаска област
Джордж Клуни се отказва от сцените с целувки във филмите си
Медиците от КОЦ-Русе: Спасяваме животи, но заплатите ни намаляват
Мъркането разкрива повече за котките от мяукането
Почина Карл Карлтън – легендата зад хита "She’s a Bad Mama Jama"
Уроки или стрес? Как да разпознаем негативната енергия и кога да потърсим лекар
