Няма празник у дома без салата Седмото небе
Засищаща и много вкусна, всички я обожаваме
Представяме ви рецепта за салата, която се нарича Седмото небе. Вкусна и много засищаща! Правя я на всички празници.
Необходими съставки:
400 гр. паста Матини
1 глава червен лук (може и обикновен)
1-2 скилидки чесън
1 морков
3-4 кисели краставички
1 малка консерва царевица
1 чаша кисело мляко от 180 гр.
сол на вкус
150-200 г сирене
2 сварени яйца
пресен магдано
сладък червен пипер
Начин на приготвяне:
В дълбока тенджера се слага много вода, след което се слага на котлона и се загрява до кипване.
Добавете малко сол към водата. През това време, докато чакате водата да заври, пригответе зеленчуците. Измийте моркова, обелете го и го нарежете на кръгчета или кубчета.
Обелете лука, след което го нарежете на малки кубчета. Нарежете също на ситно три-четири кисели краставички от буркан.
През това време водата в тенджерата трябва да заври, затова добавете пастата и гответе ал денте, за време според етикета на опаковката.
Добавете нарязания морков да се свари заедно с макароните. Необходимо е само от време на време да се разбърква.
Измийте сварената паста под студена вода и я отцедете добре. Сложете пастата заедно с морковите в отделна стъклена/прозрачна (декоративна) купа.
След това се добавят наситнените кисели краставички и наситнения лук.
Разбъркайте пастата с лъжица. Накрая добавете и сварената царевица от консерва.
След като разбъркате добре салатата, залейте с чаша 180 г течно кисело мляко (може да добавите и повече, ако искате да е по-сочно).
Отгоре настържете около 150 г краве сирене, може и друго по ваш вкус.
След като отново разбъркате салатата, ще ви останат още няколко съставки за добавяне. Изстискайте една-две скилидки чесън през преса или ги нарежете на много ситно.
След това посолете и добавете твърдо сварените яйца, нарязани на кръгчета (или кубчета, както предпочитате). Разбъркайте добре, за да се разпределят съставките равномерно, след което избършете стените на купата с хартиена кърпа.
Украсете отгоре с няколко кръгчета сварени яйца и няколко листа пресен магданоз. На няколко места поръсете малко червен сладък пипер на прах.
Президентът продължава консултациите за изход от политическата криза с БСП и ИТН
Джеймс Камерън влезе в клуба на режисьорите милиардери
3 евро такса върху вноса на пратки до 150 евро
Мандариново тирамису - перфектният десерт за зимните празници
Четирима отмъкнаха над 370 хил. лева от тузарска къща в Банско
Анализ показа, че софиянци и варненци живеят най-охолно
Анджелина Джоли показа белезите от мастектомията, призова за достъпна превенция на рака за жените
НАП уличи 65 магазина в необосновано повишение на цените, глоби ги общи с 45 000 лв.
Почина Антъни Гиъри - актьорът, който промени дефинира дневните сериали
Урсула отменя забраната на бензиновите и дизеловите автомобили от 2035 г.
По сръбска телевизия: Борисов е сърбин, който не признава, че е сърбин (ВИДЕО)
Сигнал за бомба на летището в Сараево, има евакуирани
