×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]

Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Перфектното шкембе


Перфектното шкембе
Ключови думи: шкембе, рецепта, вкусно
26 Ноември 2024, Вторник, 12:00 ч.
Автор: Флагман.БГ

Това ястие е кулинарна наслада

Шкембе чорбата е изключително вкусна и полезна, особено през зимния сезон. Някои българи я предпочитат и след бурна вечер изпълнена с наздравици.

Ето как да си я приготвите.

Необходими продукти за шкембе чорба:

1 кг телешко шкембе

1 л прясно мляко

50 г масло

50 мл олио

50 мл винен оцет

1 с.л. червен пипер

3-4 скилидки чесън

чили (ако обичате люто)

Начин на приготвяне:

Първо, разбира се, трябва много добре да почистите шкембето. Измийте го хубаво и го нарежете на парчета. Поставете го в тенджера под налягане и налейте 1,5 литра вода, варете до пълно омекване (около час и малко). Свалете тенджерата и отстранете отделилата се в бульона мазнина, прецедете. Сложете ги в обикновена чиста тенджера. Налейте олиото в тиган и прибавете маслото към него. След като мазнината загрее, запържете червения пипер за 1 минута.

Поставете шкембето на котлона и налейте прясното мляко, оставете да заври. След като заври, добавете запържения червен пипер, посолете на вкус и оставете да поври за 6-7 минутки. Последната стъпка е свързана с овкусяването. Счукайте чесъна с малко сол и смесете с оцета в малка купичка. Сервирайте горещата шкембе чорба с чили и оцета с чесъна!

Да ви е сладко и... люто!
 


В категории: Вкусно


1
Коментара
Сподели
Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Линията на бедност скача на 443 евро от догодина, над 800 хил. души ще получат по-висока подкрепа Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Само МВР ще спира шофьорите на пътя, край са дублиращите проверки Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Бизнесът даде зелена светлина за новата линия на бедност: 443 евро от 2027 г. Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Втората половина на септември носи напрежение: 5 грешки могат да ви струват скъпо Извънредно! Петролен бос е застрелян в София Проф. Петър Стоянович: Политиката винаги е искала историята да е инструмент на нейната дейност
Михаил ДИМИТРОВ 4 зодии, чиято стара любов може да се върне тази есен 4 зодии, чиято стара любов може да се върне тази есен 14/09/2026, Понеделник 22:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Проучване: Само 10 минути бавно тичане може да подобрят настроението и мозъчната функция Проучване: Само 10 минути бавно тичане може да подобрят настроението и мозъчната функция 14/09/2026, Понеделник 21:30 0
Михаил ДИМИТРОВ Гърция вдига данъка за чужденци при покупка на жилище: От 3% на 15% от 2027 г. Гърция вдига данъка за чужденци при покупка на жилище: От 3% на 15% от 2027 г. 14/09/2026, Понеделник 21:00 0
Михаил ДИМИТРОВ Втората половина на септември носи напрежение: 5 грешки могат да ви струват скъпо Втората половина на септември носи напрежение: 5 грешки могат да ви струват скъпо 14/09/2026, Понеделник 20:30 2
Михаил ДИМИТРОВ ЕЦБ бие тревога: Газът и токът тласкат инфлацията нагоре, лихвите вече са 2,5% ЕЦБ бие тревога: Газът и токът тласкат инфлацията нагоре, лихвите вече са 2,5% 14/09/2026, Понеделник 20:00 1
Михаил ДИМИТРОВ Дара изненада феновете: Оттегля се от социалните мрежи, но готви нова музика Дара изненада феновете: Оттегля се от социалните мрежи, но готви нова музика 14/09/2026, Понеделник 19:30 4
Михаил ДИМИТРОВ Само МВР ще спира шофьорите на пътя, край са дублиращите проверки Само МВР ще спира шофьорите на пътя, край са дублиращите проверки 14/09/2026, Понеделник 19:00 4
Михаил ДИМИТРОВ Андреа Банда скочи остро на Тити Папазов, постави под въпрос репутацията му Андреа Банда скочи остро на Тити Папазов, постави под въпрос репутацията му 14/09/2026, Понеделник 18:30 18
Михаил ДИМИТРОВ Линията на бедност скача на 443 евро от догодина, над 800 хил. души ще получат по-висока подкрепа Линията на бедност скача на 443 евро от догодина, над 800 хил. души ще получат по-висока подкрепа 14/09/2026, Понеделник 18:00 4
Михаил ДИМИТРОВ Извънредно над София: Самолет за Лондон кръжа час и се върна на летището заради повреда Извънредно над София: Самолет за Лондон кръжа час и се върна на летището заради повреда 14/09/2026, Понеделник 17:49 3
Михаил ДИМИТРОВ Майката на Николай Златков след брифинга за „Петрохан“: Къде са доказателствата, това е свободно съчинение Майката на Николай Златков след брифинга за „Петрохан“: Къде са доказателствата, това е свободно съчинение 14/09/2026, Понеделник 17:45 11
Михаил ДИМИТРОВ 10 години затвор за месар в свещения Наджаф: Продавал свинско на клиентите си като друго месо 10 години затвор за месар в свещения Наджаф: Продавал свинско на клиентите си като друго месо 14/09/2026, Понеделник 17:41 6
1
Коментара по темата
1.
Али Баба
07.12.2024 18:51:15
0
3
Любимото ми ядене
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
18-годишният Винсън от Каблешково сгафи, намериха пико, екстази и марихуана в дома му 18-годишният Винсън от Каблешково сгафи, намериха пико, екстази и марихуана в дома му Около 70 грама наркотици и 10 хапчета са намерени в къщата на ул. "Стара планина" 4 зодии, чиято стара любов може да се върне тази есен 4 зодии, чиято стара любов може да се върне тази есен Близнаци, Везни, Скорпион и Водолей ще преосмислят отношения от миналото Проучване: Само 10 минути бавно тичане може да подобрят настроението и мозъчната функция Проучване: Само 10 минути бавно тичане може да подобрят настроението и мозъчната функция Японско проучване показва подобрение в настроението и изпълнителните функции дори при темпо, близко до ходенето Бургаският „Багатур“ разтърси Пловдив: 43 медала и четири отборни титли само пет месеца след старта Бургаският „Багатур“ разтърси Пловдив: 43 медала и четири отборни титли само пет месеца след старта 21 златни, 17 сребърни и 5 бронзови отличия за децата на Йордан Петров на AGF Plovdiv Championships, а дни по-рано Георги и Дамян Балабанов спечелиха злато за България по самбо Флагман.бг влезе часове преди биенето на първия звънец в новото училищно бижу на Крайморие (ВИДЕО) Флагман.бг влезе часове преди биенето на първия звънец в новото училищно бижу на Крайморие (ВИДЕО) Учебното заведение отваря врати за първи път за 208 ученици, слагайки край на пътуването до града и превръщайки се в гордост за бургаския квартал Втората половина на септември носи напрежение: 5 грешки могат да ви струват скъпо Втората половина на септември носи напрежение: 5 грешки могат да ви струват скъпо Според астрологичните прогнози ревността, парите и неизказаните обиди излизат на преден план, а решенията под влияние на гняв крият най-голям риск ЕЦБ бие тревога: Газът и токът тласкат инфлацията нагоре, лихвите вече са 2,5% ЕЦБ бие тревога: Газът и токът тласкат инфлацията нагоре, лихвите вече са 2,5% Европейската централна банка повиши основните лихви с 0,25 процентни пункта, а Петер Казимир предупреди за нов натиск върху цените Професионалното образование набира скорост в Бургаско: Всеки трети гимназист избира техника, бизнес или IT Професионалното образование набира скорост в Бургаско: Всеки трети гимназист избира техника, бизнес или IT Над 12 400 ученици вече са в професионални програми, а завършилите с трета степен на квалификация скачат с близо 20% само за година Градина от бъдещето в Сарафово посреща децата за 15 септември, Бургас привлича все повече млади семейства Градина от бъдещето в Сарафово посреща децата за 15 септември, Бургас привлича все повече млади семейства Ръст от над 120 нови деца в сравнение с миналата година доказва успешната общинска политика и тенденцията млади семейства да избират морския град за своето бъдеще Дара изненада феновете: Оттегля се от социалните мрежи, но готви нова музика Дара изненада феновете: Оттегля се от социалните мрежи, но готви нова музика Певицата заяви, че има нужда от тишина и пространство, докато работи по новия си лейбъл и предстоящите проекти
Свят Всички новини
Гърция вдига данъка за чужденци при покупка на жилище: От 3% на 15% от 2027 г. Гърция вдига данъка за чужденци при покупка на жилище: От 3% на 15% от 2027 г. Атина цели да ограничи натиска върху жилищния пазар 10 години затвор за месар в свещения Наджаф: Продавал свинско на клиентите си като друго месо 10 години затвор за месар в свещения Наджаф: Продавал свинско на клиентите си като друго месо Иракските власти открили 75 кг месо от диви прасета, а съдът приложи закон от 1998 г. за храни, негодни за човешка консумация Трагедия край Гавдос: 25 мигранти изчезнаха в морето, един е загинал Трагедия край Гавдос: 25 мигранти изчезнаха в морето, един е загинал 51 души са спасени след потъването на лодка южно от гръцкия остров, мащабната издирвателна операция продължава Бизнесът даде зелена светлина за новата линия на бедност: 443 евро от 2027 г. Бизнесът даде зелена светлина за новата линия на бедност: 443 евро от 2027 г. Прагът се вдига с 13,4%, но синдикатите настояват сумата да бъде допълнително коригирана заради инфлацията Меди даде урок по пеене в Гласът на България и взе 17-годишния Ангел в отбора си Меди даде урок по пеене в Гласът на България и взе 17-годишния Ангел в отбора си Младият талант от Разлог избра хита на Гергана Губя те бавно, а попфолк звездата показа на сцената как една и съща песен може да звучи в различен стил Обрат във военния съюз: Иран поиска от Русия усъвършенстваните Геран, родени от неговия Шахед Обрат във военния съюз: Иран поиска от Русия усъвършенстваните Геран, родени от неговия Шахед Техеран е поискал по-модерни руски ударни дронове, след като Москва превърна иранската технология в по-бърза и устойчива на заглушаване бойна платформа Хванаха двама мъже от Факия за кражбата на 40 коне Хванаха двама мъже от Факия за кражбата на 40 коне 38 от животните са открити в частен имот край Орлинци след мащабна акция на криминалисти, полицаи от Средец и Камено и специализираните сили Германска журналистка се представи за фенка на Путин и проникна в мрежа за руски поръчки Германска журналистка се представи за фенка на Путин и проникна в мрежа за руски поръчки Под фалшивото име Катя репортерката на RTL Анжелик Герай получавала задачи през Telegram, а след разкриването на самоличността й дошла и смъртна заплаха Наемите в София излетяха, а купувачите натиснаха спирачката: Какво се случва с жилищния пазар Наемите в София излетяха, а купувачите натиснаха спирачката: Какво се случва с жилищния пазар Все повече хора предпочитат да живеят под наем, вместо да купят прибързано, а качествените жилища край метро и с гараж изчезват от пазара за дни Драма в Яванско море: 129 души са в неизвестност, над 600 спасители ги търсят Драма в Яванско море: 129 души са в неизвестност, над 600 спасители ги търсят 108 души са извадени живи
Бойко Борисов Бойко Борисов Ние въобще не ви се натискаме... Ма, ако искате ни търсете, ние пък въобще не ви се натискаме! Виц на деня Виц на деня Жена мърмори на съпруга си.
- Не ни стигат парите, поискай увеличение на заплатата.
- На теб не ти стигат, поискай ти! Виц на деня Виц на деня Чистачката:
- Шефе, ти дискретен ли си?
- Да, лельо Гинке, защо?
- Щото тия дето ги чукаш в офиса не са... Статус във фейсбук Статус във фейсбук В българската политика най-страшно е не да влезеш в коалиция, а да обясниш на гланцовите плакати вкъщи защо пак спиш на дивана с врага.
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Перфектният план – Тръмп превзема Гренландия с гумени лодки, Дания му плаща милиарди
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Каква музика слуша бургазлията и защо тази вечер в Летния театър ще бъде най-големият рожден ден
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Кръчмите работят, сцената свети, улиците са пълни или защо септември в Приморско вече изглежда различно
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Приморско не затвори сезона, а го отпразнува! Естрадни легенди и хиляди гости сложиха красив финал на лятото
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Лукашенко нареди да разтърсят цялата армия: Проверки чак до мобилизация
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Огнеборците на Бургас с важна равносметка: 1726 пожара, 6 жертви, 7 спасени живота и нова битка с огъня
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
4 зодии, чиято стара любов може да се върне тази есен
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
Флагман.бг влезе часове преди биенето на първия звънец в новото училищно бижу на Крайморие (ВИДЕО)
Владислав БОНЕВ
Владислав БОНЕВ
15 септември почивен ден ли е за родители? Ето какви права имат работещите
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Кшищоф Яцковски: Силен удар по Иран ще отприщи хаос в Западна Европа
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Три правителства, една версия: Защо конспирацията Петрохан отказва да умре
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
„Меден рудник“ няма нужда от ново име, а от по-добра свързаност
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори