Шардоне на "Братя Минкови" триумфира със златен ритон от "Винария"

Автор: Бесове.бг


Вината и ракиите, направени в Карнобатския край, станаха големите победители в тазгодишното юбилейно изложение "Винария". Най-престижната награда - Златен Ритон, отиде при любимото вино на Ангела Меркел - Minkov Brothers Chardonnay. Златен дебют от Винария направи и най-новото ликьорно вино на избата - Season of MEMORIES, създадено от екзотичния за България сорт Гевюрцтраминер.

Елегантното бяло вино от селекцията Minkov Brothers стана единственото шардоне, което извоюва най-голямата награда. Шардонето на "Братя Минкови" стана фаворит и на посетителите на "Винария", защото е сред малцината наградени вина, които са изпратени на конкурса директно от търговската мрежа. Най-известните родни енолози единодушно признаха, че бялото вино на изба "Братя Минкови" е категоричният им фаворит, защото притежава елегантен, свеж и сочен вкус и дълбок, комплексен аромат, какъвто трудно би могъл да се долови при шардонетата от конкурентни брандове. Главният технолог на избата Иван Бакалски разкри, че тайната на най-награждаваното родно вино се крие във великолепния тероар на Карнобатския край. Терените в Деветак, Огнен и Терзийско, където са лозовите масиви на винарната, притежават уникална за България съвкупност от природни фактори. Ето защо гроздето, отглеждано в лозята на "Братя Минкови", притежава характеристики, каквито не могат да се открият в никоя друга част на страната. "И това не са мои думи", твърди Бакалски. "Преди година у нас дойде една от най-влиятелните дами в света на виното - британският енолог и винен журналист Керълайн Гилби. Впечатлена от успехите на нашите вина, тя посети избата и се запозна на място с релефа, климата и почвените особености на Карнобатския край. Гилби остана очарована от качеството на гроздето и призна, че вината на Minkov Brothers заслужено ще триумфират с най-големите световни винени награди".

Златният Ритон е поредното бляскаво отличие в колекцията на легендарната изба. Само преди броени дни, най-награждаваното родно шардоне се завърна с бляскав приз от най-престижния френски конкурс Chardonnay du Monde. Елегантното и свежо Minkov Brothers Chardonnay се пребори за наградата в оспорвана конкуренция с над 908 вина от цял свят. Част от богатата колекция с призове на най-награждаваното българско Шардоне включва Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2009 г, Златен Медал от Mundus Vini 2010 и 2011 г., четири сребърни медала от Chardonnay du Monde, четири златни медала от "Винария" и Златен медал от Рицарския винен граал.

Освен родните ценители, на високото му качество и елегантен вкус, занапред ще се радват и италианците. Както вчера писахме, изба "Братя Минкови" сключи двугодишен договор за експорт на сериите Minkov Brothers и CYCLE с най-големия вносител на алкохол в Италия.

Освен международния конкурс, преди „Винария“ бяха организирани и Национални дегустации, на които се състезаваха 68 проби от вина и 10 от ракии в незавършен търговски вид. Голямата награда - „Бъчвата на НЛВК“, взе „Черноморско злато“. Енолог на годината стана Димитър Грозев от изба „Терра Тангра“.

По случай юбилея на „Винария“ Международен панаир Пловдив даде специална награда за 20-годишно постоянно участие и принос за развитието на изложбата. Ваучер за безплатен щанд през 2013 г. получи винзавод „Асеновград“.

Дирекция „Специални полицейски сили“ също взе награда, но не за производство на вина, а за опазване на суровината за тях по време на гроздобера. Вече 9 години жандармерията денонощно е по пътищата и в лозовите масиви, когато се прибира реколтата, и така осигурява безопасност на стопаните и тяхната продукция, изтъкна инж. Красимир Коев, изпълнителен директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното, при обявяването на наградата.

Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2012“ продължава до 18 март с участието на близо 200 фирми от 17 държави, които показват вина, напитки, технологии, оборудване, материали и услуги за лозарството и винарстото.