Ако имате 1 яйце, 1 портокал и малко брашно, непременно направете тези уникални понички
Стават за 5 минути и се топят в устата
По много лесен и бърз начин можете да приготвите вкусен десерт, който всички обичат. На вкус и вид наподобяват понички , но се приготвят много по-лесно и бързо от тях и имат цитрусов аромат на портокал. Е, ако имате едно яйце, един портокал и малко брашно, направете този десерт за 5 минути . Ето какво още ви трябва:
Портокалови понички за 5 минути
Необходими Продукти:
1 яйце
2 с. л.захар
2 с. л. олио
1 щипка сол
ситно настъргана кора от един портокал
60 мл прясно изцеден портокалов сок (може и от кутия)
125 г гъсто кисело мляко или сметана
280 гр. брашно + 6 гр. бакпулвер (1/2 пакетче)
За овалване:
захар + ванилова захар
Начин на приготвяне:
Измийте портокала добре със студена вода и го натрийте със сода бикарбонат, след което го изплакнете, преди да го настържете на ситно ренде. В по-дълбока купа счупете едно яйце, добавете две супени лъжици захар, щипка сол и ситно настъргана портокалова кора.
Разбийте добре с кухненска бъркалка, докато всички съставки се смесят и захарта се разтвори. Добавете две супени лъжици масло към тази смес, след което отново разбъркайте енергично, за да го включите в сместа.
След това добавете 60 мл портокалов сок, след което разбъркайте 1-2 минути, докато сместа стане гладка и леко светла. След това добавете гъстото кисело мляко или заквасената сметана и продължете да разбивате с бъркалката.
Отделно отмерете 280 г универсално брашно, смесете го с половин пакетче бакпулвер, след което ги пресейте. Започнете постепенно да добавяте брашното към сместа. Първо добавете една трета, разбъркайте добре и малко по малко добавете останалото (или колкото прецените, че е достатъчно).
Накрая трябва да се получи хомогенна, полутечна, плътна и гладка смес, която пада от лъжицата на един непрекъснат слой.
Прехвърлете тази смес в готварски шприц, а в широка тенджера или тиган сложете олио (мин. 2 см. дълбочина) да се загрее на умерена температура.
Потопете кухненската ножица в сгорещеното олио, след което изстискайте продълговати лентички в олиото и ги отрежете с ножицата.
Можете да ги направите по-малки или по-дълги, както желаете. Когато се запекат хубаво от всички страни се изваждат с решетъчна лъжица, след което се овалват в смес от захар и ванилена захар.
Гръцката звезда Деспина Ванди кацна с 30 души екип в София
Челен сблъсък между два влака в Дания рани най-малко 17 души
17-годишният Бисер се застреля пред очите на приятелите си в Италия
Турция забрани използването на социални мрежи от деца под 15 години
Пазарът на краткосрочни наеми в Гърция забавя темпото на фона на ръст на цените
Кремъл предлага на Китай до 30% по-ниска цена за руския газ до края на десетилетието
"Котешки скандал" провокира реститутки да се барикадират в дома си в Пловдив
Традиционна баница със сирене - лесна рецепта
Две огнища на антракс са открити и изолирани в България
Героят Ивелин Арабаджиев разказа за ужаса с автобуса-убиец
Спортната звезда Кирил Милов: Тези шест минути ми се сториха цял век
Хиляди българи имат имен ден на 23 април
