Рецепта за мъжка кето пица с блат от тиквички
Върху изпечения блат от тиквички се нареждат парчета мортадела, маслини, домати, моцарела...
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ЗА БЛАТА
тиквички - 500 г
яйца - 2 бр.
крема сирене - 40 г
копър - 1 с.л. нарязан
чесън - 1 скилидка пресован
сол - 1/2 ч.л.
ЗА ПЛЪНКАТА
мортадела - без въглехидрати и с висок % мазнини /
моцарела - от тази в саламурата
маслини - изчистени от костилките натурални
чери домати
кашкавал - малко настърган
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за кратко. Прецеждат се много хубаво през тензух или цедка. Аз използвам цедка за ядково мляко. След това се объркват с крема сиренето, яйцата и подправките.
Сместа за кето пицата се изсипва в тава, покрита с хартия за печене. Тавата е с диаметър 26 см. Пече се на 200 °C за около 25 минути. Печенето зависи от фурната, моята е газова.
Върху изпечения блат се нареждат парчета мортадела, маслини, домати, моцарела. Поръсва се с много малко кашкавал мъжката кето пица с блат от тиквички. Връща се във фурната и се запича само отгоре за кратко пицата с моцарела.
Източник:Gotvach.bg
Драматични разкрития от Каракорум: GPS тракери показват хронологията на фаталната лавина на Броуд Пик
С възпоменателни прояви Поморие почете 120-годишнината от опожаряването на Анхиало
Футболна война: УЕФА държи план Б за собствен Мондиал
Кобилкина смени сутрешния секс с бягане, а по пътя разказа за капризен милионер
Готвят двойни глоби за родителите на деца, които бягат от клас
Курс за 100 евро менте: Клиент измами таксиджия
Убийство в стил „Петрохан“ и 9 млн. евро в биткойни - какво стои зад трагедията със Загатото
„Солени ветрове“ от днес в Бургас, атракцията тази вечер ще е „Кучешката вахта“
Парламентът прекрои изборите: Задължителни машини, курсове за СИК и глоби до 15 000 евро
Геро запазил отлични отношения с бившата си жена след развода
Гърция спира наемите в брой: От 1 октомври всичко минава през банка
Почина Франко Барези - сърцето и вечният капитан на Милан
