Рецепта за мъжка кето пица с блат от тиквички
Върху изпечения блат от тиквички се нареждат парчета мортадела, маслини, домати, моцарела...
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ЗА БЛАТА
тиквички - 500 г
яйца - 2 бр.
крема сирене - 40 г
копър - 1 с.л. нарязан
чесън - 1 скилидка пресован
сол - 1/2 ч.л.
ЗА ПЛЪНКАТА
мортадела - без въглехидрати и с висок % мазнини /
моцарела - от тази в саламурата
маслини - изчистени от костилките натурални
чери домати
кашкавал - малко настърган
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за кратко. Прецеждат се много хубаво през тензух или цедка. Аз използвам цедка за ядково мляко. След това се объркват с крема сиренето, яйцата и подправките.
Сместа за кето пицата се изсипва в тава, покрита с хартия за печене. Тавата е с диаметър 26 см. Пече се на 200 °C за около 25 минути. Печенето зависи от фурната, моята е газова.
Върху изпечения блат се нареждат парчета мортадела, маслини, домати, моцарела. Поръсва се с много малко кашкавал мъжката кето пица с блат от тиквички. Връща се във фурната и се запича само отгоре за кратко пицата с моцарела.
Източник:Gotvach.bg
Проучване: Само 10 минути бавно тичане може да подобрят настроението и мозъчната функция
Гърция вдига данъка за чужденци при покупка на жилище: От 3% на 15% от 2027 г.
Втората половина на септември носи напрежение: 5 грешки могат да ви струват скъпо
ЕЦБ бие тревога: Газът и токът тласкат инфлацията нагоре, лихвите вече са 2,5%
Дара изненада феновете: Оттегля се от социалните мрежи, но готви нова музика
Само МВР ще спира шофьорите на пътя, край са дублиращите проверки
Андреа Банда скочи остро на Тити Папазов, постави под въпрос репутацията му
Линията на бедност скача на 443 евро от догодина, над 800 хил. души ще получат по-висока подкрепа
Извънредно над София: Самолет за Лондон кръжа час и се върна на летището заради повреда
Майката на Николай Златков след брифинга за „Петрохан“: Къде са доказателствата, това е свободно съчинение
10 години затвор за месар в свещения Наджаф: Продавал свинско на клиентите си като друго месо
Търговците ще отчитат пред държавата всяка доставка на храни: ябълки, картофи и месо влизат в нов регистър
