Рецепта за коледни елхички
Страхотни празнични сладки - всички ще се влюбят в тези уникални целувки във формата на елхички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
белтъци - 4 бр. (142 г)
захар - 284 г
лимонтузу - 1/4 ч.л.
зелена боя - гелова
ЗА ДЕКОРАЦИЯ
захарни бонбонки
перлички
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Съотношение белтък:захар 1:2, за да станат перфектни сладки коледни елхички. В огнеупорна купа се слагат белтъците и захарта и се слагат на водна баня, да се разтвори захарта (без да се опира във врящата вода) в съда, в който сме ги сложили.
След това ги слагаме в купата на миксера и започва разбиването на висока скорост, добавя се лимонтозуто и продължава бъркането. Получава се лъскава и много плътна смес за целувки, готова за шприцоване, когато се получат остри пикове, без да клюмват.
В еднократен пош с помощта на дървено шишче се слага зелена гелообразна боя, след като сме сложили подходящ накрайник за оформянето на еличките, и се сипва целувчената смес. Поръсват се по желание малки украсяващи топчета. Сушат се специалните целувки на 70°C в продължение на 2 часа.
Гръцки министър отвърна на сравненията с България: Заплатите и покупателната способност са по-високи при нас
Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер
Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България
Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете
Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране
„Болеро“ за скандала в Изгрев: Има нарушение, но и разминавания в сигнала
Тончо Токмакчиев също слиза от ефир
Ръководството на Община Руен се поклони пред паметта на Бора Сюелкан
Уран обръща посоката днес: 4 зодии влизат в пет месеца на внезапни обрати
След мегаконцерта в Бургас Роби Уилямс се завръща в България
Екшън във въздуха! Двама британци принудиха самолет за Родос да кацне извънредно в Солун
