Рецепта за италианска паста "Примавера"
Магията на италианската кухня
Продукти:
2 супени лъжици масло
1 супена лъжица зехтин
1 малка тиквичка, нарязана
½ чаша грах, варен или замразен
½ чушка, нарязана
150 г чери домати
1 малък морков, нарязан
3 скилидки чесън, пресован
1 чаена лъжица лимонов сок
1 щипка италиански микс подправки
1 супена лъжица пресен босилек
½ чаша настърган пармезан
1 пакет паста
Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Сварете пастата в подсолена вода. Отцедете и запазете водата. В голям дълбок тиган сложете зехтина и маслото. Загрейте на средна към висока температура. След като се загрее добре, добавете зеленчуците и чесъна. Сотирайте, като разбърквате често за около 5 минути.
Добавете лимоновия сок, босилека и италианската подправка. Преди да сложите пастата, добавете малко от водата в тигана. Добавете и пастата. Преди да сервирате, добавете пармезана. Овкусете със сол и пипер.
Забележка: Тиквичката може да е предварително грилована по желание.
Ураганен вятър със 122 км/ч удари голям роден град - счупени дървета и щети
Мис Русия: Отвличане и опит за изнасилване - моделът разказва за преживяното
29 декември: Отдаваме почит на Св. 14 хиляди младенци-мъченици, избити от Ирод
Пътни предизвикателства преди Нова година: Студ, мъгла и забрани
Бургаският дует Paradox с два хита в новогодишното шоу на БНТ
Любовен хороскоп за седмицата: Нова страст за Овен и Близнаци, изпитание за Водолея
Жената на Боби Михайлов: Ние предполагаме, а Господ разполага
Мария Бакалова с послание: Българското кино заслужава световно признание
Епичен кадър от Мирноград! Дядо Мраз се завърна, за да развее руското знаме
Проф. Николай Овчаров: България стои достойно сред великите цивилизации на света
Пампорово посрещна първите скиори: пистите са отворени, а празничното настроение вече е по склоновете
Радослав Ревански за Бриджит Бардо: Тя е жената, прославила Белица с Парка за мечки
