Рецепта за крем супа с карфиол и кашу
Лека, вкусна и ароматна
Продукти:
4 чаши карфиол на розички
2 чаени лъжици къри на прах
3 супени лъжици зехтин
1 чаша лук, ситно нарязан
2 чаши зеленчуков бульон, разтворен
1 чаша мляко от кашу
3 супени лъжици мая
1 чаена лъжица сол
Приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Смесете карфиола с къри пудрата и две супени лъжици от зехтина. Разбъркайте добре, може и с ръце, докато се овкуси навсякъде. Разпръснете в тава за печене с хартия. Печете в загрята фурна, докато омекне и хване загар или за около 45 минути.
Междувременно загрейте останалата една лъжица зехтин в тиган на средна температура. Запържете лука, като разбърквате постоянно, докато омекне или около 5-6 минути.
Добавете печения карфиол в тигана към лука. Залейте с бульона, млякото от кашу, маята, солта. Разбъркайте и оставете да заври на средна към висока температура за няколко минути. Свалете от котлона. Пасирайте с пасатор или в блендер, докато се получи кремообразна смес.
Пиар експерти след дебата: Йотова заложи на емоциите, Гюров не разгърна аргументите си
Проф. Рачев: Чадърът да е с вас! Идват пет дни дъжд, на места до 130 литра на квадрат
Наталия Киселова: ГЕРБ и ДПС ще решат кой печели балотажа, президентският вот се превърна в партиен
Млади таланти от ОУ „Георги Раковски“ в Оризаре се поклониха пред народните будители
Контейнери с опасни товари могат да достигнат до Созопол след удара с дронове край Калиакра
Трагедия в небето над САЩ! Два хеликоптера се сблъскаха, загинаха трима души
Почитаме брат и сестра, загинали за вярата
Украйна спря ударите по руските рафинерии
Проливен дъжд срути „приказен комин“ в Кападокия, трима загинаха
8 неразумни очаквания за любовната връзка
ЕК с остра реакция след атаката край Калиакра: Ударите по корабите застрашават интересите на целия ЕС
29/10/2026, Четвъртък 21:30
7
Петър Кюмюрджиев: Загорец залага на опита, а ние на младостта, защото това е нашата посока на развитие
