Пъпеш – 6 доказани ползи от консумацията му
Подобрява хидратацията в горещите дни
След нейно величество динята, друг плод, който най-често консумираме през лятото, е пъпешът. Богат на вода и полезни хранителни вещества, сладък и топящ се в устата, той е предпочитан от мнозина.
Сорт „Медена роса“, който е един от най-разпространените при пъпеша, съдържа бета-каротин (провитамин А), фитоен, кверцетин и кофеинова киселина – съединения в мощна антиоксидантна активност, които премахват токсините в тялото и се борят със свободните радикали.
По данни на Healthline, в 177 г от плода (от въпросния сорт) има 64 калории; 16 г въглехидрати; 1,4 г фибри; 1 г протеин, витамините А, С, В6, К, фолиева киселина; калий и магнезий.
Всъщност различните хранителни вещества и растителни съединения могат да бъдат отговорни за многото потенциални ползи за здравето.
Кои са ползите за организма от консумацията на пъпеш през лятото?
1. Подобрява храносмилането
Вкусният плод съдържа разтворими и неразтворими фибри, които са чудесен помощник на червата, през които преминава погълнатата храна. Те предотвратяват запека и поддържат здравето на храносмилателния тракт.
„Пъпешът, както и други плодове с фибри, действат като полезна храна за чревните бактерии“, казва пред Thehealthy Мелиса Маджумдар от американската Академия по хранене и диетика. По думите ѝ, когато храносмилателната система е наред, това намалява риска от рак на дебелото черво и дразнене.
Пъпешът предлага около 1,5 грама фибри в една малка купичка, а препоръчителният дневен прием за възрастните е между 21 и 38 грама.
2. Контролира глада
Трябват ви няколко парчета пъпеш на гладно и веднага ще усетите, че сте сити. Това е така, защото плодът е с високо съдържание на фибри, които спомагат за контрола на апетита, глада и поддържане баланса на килограмите.
Нискокалоричен, несъдържащ мазнини и холестерол, пъпешът влиза в доста хранителни режими. Е, в него има естествени захари, но когато не се прекалява с количеството, е изключително полезен, особено за потискане на желанието за нещо сладко, най-вече пакетирано.
„Яркият цвят на пъпеша също ни помага да се храним с очите си и да се наслаждаваме на храната си“, казва още нутрицистът.
3. Грижи се за здравето на косата
Витамините A и C са от съществено значение за здравето на косата, която през лятото се уврежда от слънчевите лъчи. Събирайки тен на плажа, може да похапвате сладкия пъпеш.
Една от разновидностите на витамин А, – ретинол, е необходим за производството на себум, който поддържа скалпа и косата здрави и добре овлажнени постоянно. Докато витамин С насърчава изграждането и поддържането на колаген, който осигурява по-добра структура на кожата и косата, обяснява Маджумдар и добавя, че той помага и за усвояването на желязото. А неговият недостиг води до косопад, независимо от сезона.
4. Помага и за по-хубава кожа
Ако се вгледате по-внимателно в етикета на овлажняващия си лосион, с който се мажете след плаж, ще видите, че пише „стабилизиран ретинол“. А това всъщност е добре познатият ни витамин А, с който пъпешът е пълен.
Изследвания, резултатите от които са публикувани в „Journal of Cosmetic Dermatology“, показват, че прилагането на антиоксиданта върху кожата има положителен ефект върху процеса на стареене. Освен козметиката с витамин А и С, може да консумирате редовно пъпеш, богат на тези хранителни вещества. Иначе, за да ги усвоите по-лесно, е добре да приемате по-мазни храни и овкусявате салатите си със зехтин.
5. Хидратира ефикасно
Пъпешът е един от плодовете, които не само ни освежават в топлите летни дни, но и увеличават съдържанието на вода в тялото. С това организмът ни е по-добре хидратиран.
„Пъпешът е с високо съдържание на калий – електролит, който губим, когато се потим“, казва Джинджър Хултин от американската Академия по хранене и диететика. Този плод и други храни с високо съдържание на калий като закуска след тренировка, помага на тялото да се възстанови и намалява получаването на крампи.
6. Грижи се за сърцето
Сърдечното здраве е много важно в горещите месеци. Пъпешът е богат на фибри, калий и витамин С, които допринасят именно за това. „Храните с високо съдържание на фибри помагат за понижаване на лошия холестерол и контрола над кръвното налягане“, посочва Мелиса Маджумдар. И добавя, че само в една малка купичка има около 1,5 грама фибри или 5% от дневната нужда на организма.
„Ако го хапвате за закуска или лек снак между храненията, вие ще си набавите препоръчителния дневен прием“, завършва специалистът по хранене и диетика.
Консумирането на храни с високо съдържание на калий като пъпеша, помага за понижаване на кръвното налягане и може да намали риска от инсулт, образуването на камъни в бъбреците и предпазва от загуба на мускулна маса и изтъняване на костите.
Не забравяйте, че семките на пъпеша също са изключително полезни, защото те съдържат също толкова витамини и минерали, колкото има и в плода. Някои ги стриват или правят „изкуствено“ мляко от тях.
Източник: Tialoto.bg
Жегата удря 41 градуса в петък, по морето ще е до 30
Сложете 3 зърна черен пипер в портфейла: Какво гласи странното поверие за парите
Борисов: Австрийските служби са предупредили България за Безмер, Йотова да свика КСНС
Андрей Гюров влиза в президентската битка във вторник, сам ще търси път и към ГЕРБ
Заведенията с 2 до 5 звезди са длъжни да имат ПОС терминал
Родени за пари? Тези 14 дати се свързват с най-силен финансов потенциал според нумерологията
Двама полицаи спасиха бебе: Майката ще разкаже за драмата с щастлив край
Къща в Сицилия за 1 евро: Наро отвори офертата и за чужденци, но истинската сметка идва после
10 години след смъртта: Ексхумираха бивш турски министър, проверяват дали е бил отровен
Меган и Хари се връщат във Великобритания, хора на Тръмп твърдят: Заради него е
Вода разцепи асфалта във Варна, улици в ж.к. "Бриз" се превърнаха в реки
Шокиращи данни: 10-годишно дете е бременно, най-младата родилка у нас е била на 11
