БАБХ откри високо съдържание на немлечна мазнина в сирене

Ключови думи: сирене, немлечна мазнина, проба, продукт от мляко, краве сирене

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира високо съдържание на немлечна мазнина в проба от сирене, взета при проверка миналата седмица. Пробата е от продукт, обявен като краве сирене, и е произведен от български бизнес оператор, съобщиха от Агенцията.

Инспектори на агенцията по храните проверяват предприятието производител. Извършва се пълно проследяване на произведените и разпространените в търговската мрежа количества, които незабавно ще бъдат изтеглени.За констатираното нарушение на производителя ще бъде наложена глоба.

Законът за храните предвижда имуществена санкция в размер от 2000 до 4000 лв. за първо нарушение, а при повторно - до 6000 лева. По време на проверката в София са били взети общо осем проби от млечни продукти, които са изследвани за наличие на немлечни мазнини.

Вземането на проби е било извършено в присъствието на представители на Комисията за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциацията "Активни потребители".