Три майстор-готвачки правят новогодишната баница, ще я раздават безплатно на „Тройката“

В Бургас на площада довечера ще бъдат безплатно раздадени 3000 парчета баница.

От ранни зори в един от училищните столове три майстор-готвачки приготвят баницата за празника тава по тава. Пред камерата на бТВ Маргарита Пенчева каза, че тайната на лакомството е и в съставките, и в навиването.

„На тава слагаме 20 яйца, 6 кисели млека, шест лъжички сода, 6 бакпулвера, олио, газирана вода и краве масло отгоре. Когато е навита, си взема малко въздух и става по-пухкава“, добави майстор-готвачката.

„Съотношението е както баницата вкъщи. Ще е вкусно. Всеки може да си изтегли и късмет“, каза пък Павлин Димитров от ОП „Туризъм“ - Бургас.

Около 100 тави от лакомството ще бъдат раздадени в специална шатра на площада минути преди полунощ.

Бургазлии, избрали да посрещнат Новата година с празничния концерт на площада, ще могат да си кажат "Наздраве" и с по чаша безплатно бяло и червено вино.