Диетолог: Постите чистят токсините и стреса, а тримиренето ме пренася в друго измерение

Коледните пости, които започват от днес, водят до намаляване на стреса и до детоксикация на организма. Това каза диетологът Анна Йорданова в сутрешния блок на БНТ.
Тя обаче опроверга митът, че изключването на месото от дневното меню води до отслабване.
Коледните пости продължават 40 дни и приключват на Бъдни вечер. На православните християни се забранява консумацията на храни от животински произход и на алкохол. Изключение се прави единствено за бременни жени, малки деца, болни и възрастни хора. Духовниците отбелязват, че постът е средство за издигане на душата над тялото и най-важното при него не е стриктното спазване на физическите ограничения, а искреното покаяние и търсене на опрощение.
„При пости е задължително постепенното захранване. Добре е да се подготви предварително организмът, като постепенно се смени хранителния режим преди самите пости“, заяви Ани Йорданова.
„Най-същественото е да се набавят необходимите протеини, тъй като от тях зависи имунната ни система. Източници на растителни протеини са бобовите храни - боб, леща, нахут, булгур, киноа“, добави тя.
„Постът е изпитание за физиката и за психиката ни. Има доста хора, които редовно спазват постите. Те казват, че добре им се отразяват. Превъзходно се чувстват“, изтъкна диетологът.
„Може постепенно да се започне, но по-важно е захранването. Задължително е да е постепенно, за да може да се подготви стомашно-чревният тракт за друг вид храна. Добре е да се подготви организма като се намалява месото и се минава на по-лека храна“, добави тя.
„При тремеренето, когато не се пие вода, сякаш се пренасям в друго измерение. Това обаче не е за всеки. Става само за млади и здрави хора“, подчерта Анна Йорданова. Тя посъветва и за профилактични прегледи, за да е сигурно, че сме здрави, преди да се подложим на строг пост.
Съчетанието от мед и ядки е като енергийна бомба за организма, каза още диетологът.