пържене

Жулиенът, рецептата за който ще споделим по-долу, е горещо ястие от френски произход, в което съставките (обикновено гъби, пилешко месо или морски дарове) се нарязват на ситно и се пекат в кремообразен сос под коричка от сирене

Навитите кори създават апетитен вид, който винаги впечатлява

От старите тефтери на бабите ни

Без сложни техники, без дълги списъци със съставки и без излишно суетене в кухнята

Знам за този трик от леля ми

Много са вкусни и сочни, но не знаех, че могат да бъдат толкова лесни за приготвяне

Кивито, тиквата, киселото зеле, което не при всеки се отразява добре, но то е супер храна, е добре да присъстват, дори по един път на две седмици в нашето меню

Подходяща е както за делнична вечеря, така и за Никулден

За броени минути получаваш пухкаво, ароматно, златисто ястие, което се топи в устата

Тайната е в това, че месото не се мели, а се нарязва на ситни кубчета