кори за баница

Рецептата е от Турция, а както е известно, там са царе на баниците

Заливката е фантастична и всъщност прави цялата магия

Този ароматен и сочен сладкиш се приготвя от „напоени“ кори за баница и портокали и е с много по-приятен и освежаващ вкус от класическата гръцка баклава

Ето я рецептата

Не пестим от материал, за да се получи вкусна и пухкава

Сладкишът напомня на  баклава, защото накрая се залива със захарен сироп, но е много по-мекичък и вкусен

С няколко съставки и минимални усилия правя най-вкусната баница

Отделете 4 чаши встрани, ще ви трябват за след печенето

Цялата „тайна“ е в малкия трик с нарязването на корите, който гарантира много въздушност на баницата

Заливката й придава тази сочност и пухкавост