домашна зимнина

Компотите и туршиите изпреварват кралицата на българската трапеза, а в София домашни консерви приготвя едва една трета от хората според национално проучване на Тренд

Една от основните причини за поскъпването е неблагоприятната пролет, когато дръвчетата измръзнаха, а част от реколтата – като дюлите – напълно изчезна от щандовете

Те са отлично допълнение към всяко ястие и са идеални и за зимния сезон

Рецептата е проста и не изисква никакви усилия

Забравете за скучните зимни туршии и заложете на тази богата и гъста версия на лечо, приготвена без грам оцет

Възрастните хора разчитат на домашните продукти и уменията си да ги приготвят и консервират, така че трапезите им за пранзиците да са обилни
 

Необходимите съставки са изключително малко

Музикантът вече е приключил със зеленчуците за тази година и в момента слага туршии

.Ето и няколко полезни съвета при приготвянето на вкусните компоти, сладка, туршии и кисело зелце за студените дни от производителите на плодове и зеленчуци на пазара

Консервирането си струва, само ако продукцията е собствена, смятат купувачи