Вижте с какво могат да ви помогнат и с какво да навредят пролетните храни
18 Април 2016, Понеделник, 21:27 ч.
Лападът и копривата са много полезни, но предизвикват сериозни проблеми при някои болни
Средата на април е времето на пресните зелени храни, богати на витамини. Ще ви припомним още веднъж главните ползи на някои от тях, като същевременно обърнем внимание и на рисковете, за които често забравяме.
Коприва
Младата коприва е истински склад на полезни вещества, които влияят благотворно както на вътрешното, така и на външното ни състояние. Това растение ни помага да се справим е пролетната авитаминоза, притежава противвъзпалително и кръвоспиращо действие, спомага за по-бързо зарастване на раните, подобрява зрението, нормализира дейността на сърдечносъдовата система, черния дроб и пикочния мехур.
Отварите и запарките от коприва съдействат за възстановяване след коремни операции, облекчават менструалните и мускулните болки, насищат кръвта и тъканите с кислород, извеждат токсините, понижават нивото на кръвната захар, повишават хемоглобина. При външно приложение се използват срещу пърхот и косопад. От кашица от коприва се приготвят подхранващи и успокояващи маски за лице. Младата коприва може също да се изсуши, консервира или замрази, без да изгуби полезните си вещества.
Вреда от копривата
От употребата на ястия, запарки и отвари от коприва трябва да се въздържат бременни жени, както и хората, които страдат от тромбофлебит, разширени вените, атеросклероза. Копривата може да се прояви като хранителен алерген. При използването и в козметиката не се наблюдават противопоказания.
Киселец
Киселецът има богат витамино-минерален състав, благодарение на което успешно се бори с много заболявания, сред които авитаминоза, анемия, атеросклероза, хипертония. Използва се също по време на менопауза, тъй като предотвратява главоболието и маточните кръвотечения и намалява потоотделянето. Растението влияе благоприятно на нервната система и понижава пристъпите на раздразнение. Извежда от организма лошия холестерол, шлаките и токсините, освен това съдейства за регенерацията на клетките, за нормализация на работата на стомаха и повишаване на хемоглобина.
Вреда от киселеца
Киселецът е противопоказен при камъни в бъбреците, при всички бъбречни заболявания и при някои болести на стомаха и червата, например, при язва и гастрит с повишена киселинност, а също и при нарушения на водно-солевия баланс. При прекомерна консумация на киселец излишъкът от оксалова киселина може да предизвика киселини в стомаха, развитие на остеопороза, уремия, подагра, образуване на камъни.
Глухарче
У нас не консумира често, но глухарчето е универсално растение, от което може да се използва всичко – корени, листа, стъбло, пъпки, цветове. Употребява се в суров и преработен вид (пюре, салати, супи, конфитюри), за чай, компреси и лечебни прахове. Сокът от корените и младите листа е е чудесно тонизиращо, общоукрепващо и витаминно средство. Нормализира дейността на черния дроб, спомага за отделяне на песъчинки и камъни. Чаят от листата на глухарче има има диуретичен ефект, облекчава подуването, помага при хранително отравяне и други интоксикациии. Салата от млади корени на глухарче подобрява метаболизма и спомага за свалена на килограми.
Вреда от глухарчето
Това растение може да предизвика алергии, а освен това е противопоказно при проблеми с жлъчката, язви, гастрити. В големи дози може да причини диария и повръщане дори при здрави хора. Така че помнете, че всичко е полезно, когато е с мярка. /mila.bg
В категории:
Здраве
Брутална катастрофа край български град, поне 4-ма са тежко пострадали
"Газпром" разпродава имоти за десетки милиони долари в Москва
Младите таланти на Бургас рисуваха за Деня на Европа
Почина уважавано име от академичните среди
Италиански клуб покани футболен талант от Бургас, кадър на Спортното училище
Защо Алек се гнусеше да целува тази участничка от "Ергенът"
09/05/2024, Четвъртък 22:09
1
Брутална катастрофа край български град, поне 4-ма са тежко пострадали
09/05/2024, Четвъртък 22:07
0
Страшен екшън в центъра на София, ври от полиция
09/05/2024, Четвъртък 21:18
2
Премиера в Бургас! Не пропускайте театралния хит на сезона с режисьор Асен Блатечки!
09/05/2024, Четвъртък 21:10
0
Областният управител на Бургас проф. Мария Нейкова се срещна с генералния консул на Турция
09/05/2024, Четвъртък 21:00
1
Италиански клуб покани футболен талант от Бургас, кадър на Спортното училище
09/05/2024, Четвъртък 20:30
1
Защо "Кауфланд", "Билла" и "Фантастико" потърсиха защита от този човек
09/05/2024, Четвъртък 20:02
1
Младите таланти на Бургас рисуваха за Деня на Европа
09/05/2024, Четвъртък 20:00
1
Шоу с дронове, музика и забавления ви очакват на 14-ти май на пл."Тройката"
09/05/2024, Четвъртък 19:30
0
Това момиче спипа баща си в леглото с приятеля си и го запали жив
09/05/2024, Четвъртък 19:29
2
Представяте ли си да пусна ГЕРБ да слагат по билбордове пудели и пачки, каза Бойко Борисов
09/05/2024, Четвъртък 19:22
3
Отличиха Бургас за принос за развитието на бизнеса
09/05/2024, Четвъртък 19:00
3