В Сунгурларе зарязаха лозята за богата реколта

Областният управител Вълчо Чолаков уважи жителите на Сунгурларе, като се включи в традиционните празненства по повод  14 февруари - Ден на лозаря и винаря.

За 24-ти пореден път бяха наградени най-добрите производители на домашно бяло вино. Повече от 30 участници бяха част от напреварата и отново  показаха  невероятните традиции, които този регион има в производството на божествената напитка. За цар на лозята бе провъзгласен Йордан Кюмюрджиев. След награждаването  присъстващите спазиха и  старата българска традиции за зарязване на лозята. Водосвет за здраве отслужиха духовници от българската православна църква.

За цар на лозята бе провъзгласен Йордан Кюмюрджиев

„Лозарството и винарството в тази община ще царуват винаги, защото тук хората добре знаят смисъла на българската поговорка, че лозето не иска молитва, а иска мотика. На това ме учеха и моите баба и дядо, когато като дете ме водеха на семейните лозя и ме включваха в работата. Продължавайте да пазите традициите, да учите децата на труд и да предавате тайната на доброто вино на бъдещите поколения.“- пожела областният управител Вълчо Чолаков.

14 февруари се тачи по българските земи, като Свети Трифон - покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите, наричан още Зарезан, защото се празнува в началото на подготвителния сезон - когато се започва резитбата на лозята. Обичаят повелява в празничния ден стопаните, които имат лозя да "зарежат" няколко пръчки, после да полят корените на лозата с вино.