Рибарите посрещат Никулден със слаб улов
06 Декември 2015, Неделя, 11:25 ч.
Източник: offnews.bgТолкова слаб улов не е имало от години, споделят рибарите по южното Черноморие. Морето се запази топло и Свети Николай не бе благосклонен за нас, казват местните. Минимални количества на две от най-вкусните риби – чернокоп и паламуд, са успели да извадят с лодките си хората, които не се занимават с промишлен риболов.
Но дори и те не са доволни от сезона. Черноморска риба или няма, или е на по-висока цена заради слабия улов, споделя Ивайло Русинов, изпълнителен директор на най-голямото преработвателно предприятие в бранша. Той успокоява клиентите, че сезон със сезон не си прилича и че следващата година може да е по-благодатна. Но пък фризерите са пълни с най-различна океанска риба, която българинът все повече купува.
По рибарските магазини в Бургас също рядко се среща черноморска риба. Чернокоп има, а цените му варират от 7 до 9, в зависимост от размера. Паламудът, който до преди седмица държеше 12 лв. за килограм, почти е изчезнал. Шараните са в изобилие, защото собствениците на развъдници са се погрижили. Килограмът е между 5 и 6 лв.
Рибата за курбаните по морето, обаче, вече е приготвена. Бургас днес посреща своя празник – в деня на Свети Николай Чудотворец. В едноименния храм в комплекс „Меден рудник“, за тържествената литургия в 8:30 идва Сливенският митрополит Иоаникий.
Никулденско градче ще посреща гости до Часовника, където ще бъде осветена и обредната трапеза. На нея кметът разчупва питата, а спрямо това, кое парче е по-голямо, се гадае повече момичета или повече момчета ще се родят през следващата година в града. Там ще е един от сборните пунктове, където ще се раздава рибена чорба, вино и печена риба. Останалите са до църквата в „Меден рудник“, до Морската гара и на рибарското пристанище в Сарафово.
Тайната на хубавата рибена чорба е да има поне три вида риби, казват готвачите. И уточняват, че никога не трябва да се смесват морска и сладководна.
В категории:
Бургас
Мъжки жестове, които издават колко много държи на вас
Партия налази Зуека в Испания
Красива блондинка проби в българския футбол
Телецът да внимава с ревността, а Девата – с пикантните ястия
Дъжд над Черноморието
Той участва в социален експеримент и три години получава по 1800 евро без да работи
29/05/2024, Сряда 11:41
0
Дори когато връстниците й броят до 12, тази бургаска хубавица мисли само за футбол
29/05/2024, Сряда 11:21
0
Известна актриса не обича скъпите шопинг дестинации, пазарува от битака
29/05/2024, Сряда 11:00
0
Кои са играчките, които могат да са опасни за децата за 1 юни
29/05/2024, Сряда 10:50
0
Тя е звезда, но отиде на бала си с рокля за 300 лева и обвуки за 100 лева
29/05/2024, Сряда 10:40
1
ГДБОП с удар срещу онлайн пирати
29/05/2024, Сряда 10:20
0
Най-после ще вдигнат сватба
29/05/2024, Сряда 10:00
0
Дъжд над Черноморието
29/05/2024, Сряда 09:30
0
Сочни джуки и уголемен бюст – хит сред подаръците за тазгодишните абитуриентки
29/05/2024, Сряда 09:30
3
Партия налази Зуека в Испания
29/05/2024, Сряда 09:00
1
Катастрофата на влаковете в София станала заради прилошаване на машинист, двама са пострадали тежко
29/05/2024, Сряда 08:46
5
След участието си в Капките тя замина за Африка
29/05/2024, Сряда 08:30
0