Опашки за риба, мирис на скара и рибарски лодки за Никулден в центъра на Бургас, вижте празника (снимки)

Автор: Флагман.бг, снимки Боряна ТЕНЧЕВА


Опашка за риба на скара и чорба се изви по бургаската улица „Александрова” днес, когато хиляди градът празнува Никулден. Апетитният аромат на скарата привлече хората, за които на открито са осигурени 1300 кг риба. Кметът на Бургас Димитър Николов лично нагледа скарата, а минувачите бързо се струпаха за порция печена риба, рибена чорба или чаша вино. Основният пункт се намира пред хотел „България”.

Хората бързо се струпаха пред скарата и казаните с рибена чорба, хиляди празнуват в центъра

В съседство е разположено и импровизираното рибарско селище, което се обитава от колоритни персонажи, пресъздаващи образа на стари морски вълци. Там има шатри, в които деца рисуват морски пейзажи, оцветяват рибки, изработват празнични картички. Най-голям интерес предизвикаха рецептите за приготвяне на рибена чорба, мариновани риби и други морски деликатеси, които привлякоха не само домакини, но и много мъже. Музика, танци и състезания по улов на риба са част от атракциите в центъра.

Традиционната Никулденска трапеза беше осветена в импровизираното рибарско селище до хотел "България"

В рибарското селище се състоя и освещаването на традиционната Никулденска трапеза, а кметът Димитър Николов разчупи питата с пожелание за благоденствието на града. През предходните години организаторите наричаха двете половини на питата така, че да се предвещава дали през  следващата година новородените бургазлийчета ще са повече момчета или момичета. Този път повелята е да се раждат много здрави деца, независимо от какъв пол ще са.

Рецептите за рибни ястия се радваха на огромен интерес