Стоян Колев, Реформаторски блок: Палмовото масло е продукт от нефт, канцерогенно е, причинява рак и уврежда мозъка

Автор: Радостина ГЕОРГИЕВА снимка Авторът




Стоян Колев е на 42 години, семеен, с две деца. Завършил е СУ „Св. Климент Охридски”. От 1992 г. ръководи своя бизнес в гр. Айтос. Фирмите му се занимават с разпространение на хранителни стоки на дребно и производство на хляб и сладкарски изделия. Стоян Колев държи и мелницата на гр. Айтос. Той е общински съветник от Айтос и председател на структурата на СДС в града. Два пъти е бил кандидат за кмет на Айтос от Синята коалиция. Ето какви законови промени ще предложи Стоян Колев, за да се подобри животът на хората и малкият и среден бизнес да диша спокойно

- Г-н Колев, голям работодател ли сте?

- Аз съм работодател на около 300 души, повече се причислявам към малкия и средния бизнес в България. Има доста по-големи фирми от моята и външни инвеститори, които са разкрили доста повече работни места.

Голямата ни гордост е, че никога не сме се увличали по модите в България като кредитни милионери, като кражби от държавата в името на лично облагодетелстване. Винаги сме отстоявали позицията, че с труд и с честност човек може да постигне повече, отколкото по нечестен начин. Направихме покупка на мелницата в гр. Айтос, през 2003 г. направихме покупка на „Хляб и сладкарски изделия” ЕООД. Мисля, че се справяме успешно, на фона на общата картина в град Айтос. Условията за правене на бизнес в Айтос са доста трудни, доста къртовски труд трябва да се вложи и умения – не за да се върви напред, а за да оцелееш.

- През последните години не зависи ли това и от благоразположението на ДПС, която е партията с най-голямо влияние в Айтос?

- ДПС–Айтос няма как да влияе на една фирма, която е свързана с държавата и спазва законите, установени в цялата държава. ДПС може да помага на определени фирми с финанси, с кадри, но в нашата фирма няма хора на ДПС, няма финанси – придобити от ДПС. В нашата фирма е вложен единствено професионализъм, защото аз не деля хората на БСП, СДС, ДПС. Деля ги на можещи и не можещи, гледам повече човека, отколкото партията.

- С какво сте разпознаваем в Бургаска област, защо очаквате да бъдете избран?

- Очаквам да бъда избран, тъй като този тип търговци – от малкия и среден бизнес, не са имали парламентаристи, които да защитават техния интерес. В последните години се даде много голям превес на търговските вериги, който започна да дава своите негативни отражения върху нашето здраве. Започнаха да се предлагат стоки като русенско варено с 5 години срок на годност, започна да се предлага хляб с 3 дни срок на годност. Започна да се предлага кисело мляко, което по 2 месеца стои върху хладилника на 30 градуса температура и нищо не му става. Когато подобна „храна” влезе в човешкия организъм, той има срок от 6 часа, за да я усвои. Как може една стока, която има 5 години срок на годност, организмът ни да се справи и да я разгради за 6 часа, така че да не се получат вътрешни инфекции и болести.
Тези консерванти изискват нашият организъм да работи на макс, но той има някакъв капацитет. Започваме да достигаме тази най-горна точка между 40 и 50 години и се появяват непоправими последствия и болести. За съжаление населението ни става все по-бедно, а съответно парите на НЗОК все повече недостигат, въпреки че всяка година процентът за здраве става все по-голям.

- За какво се борите Вие, какво трябва да се промени, за да излезем от тази ситуация?

- Боря се да падне срокът на годност на храните, както е в развитите държави като Австрия, Германия, Швейцария. Срокът на годност на стоките трябва да бъде нисък. Колкото е по-нисък срокът на годност на една стока, толкова по-малко консерванти са вложени в нея, което е добре за организма. В хранителните магазини ние не продаваме мебели, а хранителни стоки. Един продукт, който има 5 години срок на годност, повече прилича на стол и на гардероб, отколкото на хранителна стока. Ще се боря срокът на годност на хранителните стоки да падне значително, а не да обслужва интереса на големите търговски вериги, където трябва да се струпа някаква стока без значение, че тя е натъпкана с консерванти и всякакви други подобрители. Когато произвеждаш една стока в огромно количество, нищо, че тя ще се продава 2 или 3 години, ти можеш да постигнеш много ниска себестойност. Това обаче не носи здраве за хората.

- Политиците и контролиращите храните институции не знаят ли това, няма ли опити за премахване на подобни практики?

- Може би са го знаели, но са си затваряли очите. Аз ще имам личен интерес и лична мотивация и амбиция това нещо да се случи – да намалим срока на годност на храните и да ги направим здравословни за българина. За 25 години съм се нагледал на невероятни неща, които ме е срам да кажа пред хората, тъй като те се борят за комата хляб.
Другото, за което ще се боря да бъде премахнато, е подчинението у хората. Когато подхвърляш по 1 парче хляб на бедните хора, ти ги държиш в подчинение. С 2,12 лв. сирене нас ни държат в подчинение. До 2,50 лв. стига килограм, но това не е сирене, вътре е палмово масло.
Държа да подчертая, че палмовото масло се произвежда от нефт. То е производно на нефта, не на палмата или друг тип растителност. То се произвежда от чист нефт.

- До какво води приемането му от организма?

- Това води до множествено канцерогенни вещества, които се образуват в организма ни. След това те водят до израждане на молекулата на клетката, на нейните свойства. Това води до рак, до бързо изтъняване на кръвоносните съдове, което довежда до инсулти и други перфорации на кръвоносната система. Води до сърдечни болести и най-вече до много висока киселинност, която се поддържа в организма в името на това бързо да се разгради продуктът. Тази висока киселинност пречи на първо място на костите, на второ – на мозъка и трето – много бързо се износват всички вътрешни органи. Затова има много болни хора между 20 и 30-годишна възраст.

- Влошава ли се картината на пазара за хранителни стоки в България като качество?

- Частният бизнес и големите корпорации използват, докъдето им се дава възможност. Ако държавата застане на мястото си и направи нужните ограничения в името на здравето на хората, нещата биха могли да се поправят. Ситуацията винаги може да се влошава все повече и повече, нещата да бъдат израждани. Когато се стигне едно ниво на изроденост, винаги се намира следващо.

- С какво храните Вашите две деца?

- Моите две деца се хранят с продукти, които идват директно от природата и не са преработени. Човекът е единственото същество, което преди да употреби храната си, я разваля чрез термична обработка. Не допускам вкъщи да влязат продукти с голям срок на годност, не допускам децата да употребяват захар, да се готви със замразени продукти.