Богатите търсят домашни гозби в луксозните хотели за Гергьовден, не искат замразени мръвки
Туристите настояват за агнета, гледани при свободна паша и категорично не искат да бъдат посрещани с ястия от замразени мръвки, закупени от супермаркета
03 Май 2014, Събота, 03:33 ч.
За Гергьовден искат агнета, гледани на свободна паша
Туристите вече масово търсят здравословни храни, приготвени от домашни биопродукти. За родните и чуждите гости луксът отдавна не е само в звездите и удобствата на хотела, но и в предлаганите ястия и напитки, пише "Стандарт". Според собственици на хотели вече е задължително в обектите с 4 и 5 звезди да се предлагат предимно ястия от домашни биопродукти.
По Гергьовден например туристите настояват за агнета, гледани при свободна паша и категорично не искат да бъдат посрещани с ястия от замразени мръвки, закупени от супермаркета, обясняват от бранша. Преди години българските ястия имаха уникален вкус именно заради натуралните продукти. Сега клиентите търсят същото - салата от зеленчуци, гледани в градината, сирене и кашкавал, направени от домашно мляко, както и мръвки от домашни кокошки или пасли в планината животни, твърдят от бранша. Това са изискванията на клиентите и хотелиерите и ресторантьорите трябва да се съобразяват с тях. Затова и браншът с нетърпение чака луксозните хотели да имат право да продават биохрани, както в момента имат възможност къщите за гости, обясни председателят на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация Благой Рагин.
Луксът в ерата на изкуствените храни всъщност са именно биопродуктите и ние не можем да си позволим да отказваме домашни храни на клиентите си, обясниха собственици на луксозни заведения. Възможността да се продават собствено производство туршии, сирена и луканки в къщите за гости е стъпка в правилната посока, но за да върви напред туризмът, това трябва да е възможно и в скъпите хотели, категоричен бе преди време и кметът на Банско Георги Икономов. Ако се даде възможност домашни храни да се продават и в луксозните хотели, български и чужди гости ще си припомнят вкуса на домашно приготвената салата "Снежанка" например, вместо във всеки ресторант да им предлагат такава, купена от някоя от големите вериги.
В категории:
Бизнес
Проблемите със съня при децата водят до психози след пубертета
Тя е интернет сензацията и звезда в „Хелс Китчън“, но често мисли за самоубийство
Пожар избухна в мол във Варшава
800 000 българи тръгват за сезонна работа в чужбина, ето за какво да внимават
С гаф Гордана Силяновска положи клетва като президент
Вълненията със "SoLiSiMi" продължават в Дома на НХК
12/05/2024, Неделя 18:31
0
С гаф Гордана Силяновска положи клетва като президент
12/05/2024, Неделя 18:30
0
Радост за феновете на Гришо, би Атман в Рим
12/05/2024, Неделя 18:00
0
Трагедия в Перник! Млад мъж загина при катастрофа
12/05/2024, Неделя 17:30
1
Верижна катастрофа в тунел „Люлин“ в София
12/05/2024, Неделя 17:00
1
Последният мач на Мбапе в Париж с екипа на ПСЖ е тази вечер
12/05/2024, Неделя 16:40
0
Проблемите със съня при децата водят до психози след пубертета
12/05/2024, Неделя 16:20
0
Почина легенда на Холивуд - откривателят на Скорсезе и Копола
12/05/2024, Неделя 16:00
0
Три наши салати в топ 10 на света, бихме италианската "Капрезе"
12/05/2024, Неделя 15:40
2
Полицаи откриха пребито 19-годишно момиче, издирват нападателя
12/05/2024, Неделя 15:20
4
Тя е интернет сензацията и звезда в „Хелс Китчън“, но често мисли за самоубийство
12/05/2024, Неделя 15:00
1
Къде живеят милионерите и милиардерите с дебелите пачки
12/05/2024, Неделя 14:40
3