Пресните агънца в маркетите били заклани преди десет години
02 Май 2013, Четвъртък, 18:18 ч.
Марулите и репичките за салата са македонски, гръцки, или турски
С 15 % по-скъпо ще излезе великденската трапеза тази година. Това заяви Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Пазарът е залят с гръцки и македонски салати и замразено агнешко от всички точки на света, сочат данни на животновъди и търговци.
По думите на Стойчев като цяло цените на основните храни за великденската трапеза са идентични с миналогодишните. Стабилна на този етап остава цената за килограм агнешко, но има сериозно поскъпване при картофите, зелените салати, репичките и някои плодове.
В момента българският пазар е залят от гръцки и македонски зелени салати, а причината е, че родните производители закъсняват малко с изкарването на продукцията на пазара, коментира Стойчев, пред "Фокус".
Животновъдите обаче предупредиха за търговски трикове, с които 10-годишно дълбоко замразено вносно агнешко месо се предлага в магазините за прясно, като се маринова и овкусява с подправки. Председателят на Националната асоциация на животновъдите Бойко Синапов подчерта, че на щандовете няма информация за произхода на агнешкото и това заблуждава клиентите в избора им.
От Българската агенция по безопасност на храните съобщиха, че нямат информация старо месо да се маринова и да се продава отново на щандовете. При проверки в търговската мрежа инспекторите сверявали и сроковете на годност на маринованите и овкусените меса.
Факт обаче е, че в търговската мрежа се продава дълбоко замразено агнешко.
"Лично аз видях действително агнета от най-различни точки на света. Не просто от наши близки съседи, а от най-различни точки на света дълбоко замразено месо", коментира председателят на Съюза на търговците на храни в България Александър пред БНТ. Той наблегна на факта, че няма как да се разпознае дълбоко замразеното месо колко годишно. В такива случаи трябва да се доверяваме на контролните органи и документите, съпътстващи месото от производителя.
"Състоянието на българското животновъдство в момента може да се характеризира с една дума - катастрофа. Страшна катастрофа", добави той. И обърна внимание на още един проблем: "Най-страшното е, че на нашия пазар пробиват продукти, които са дублиращи на иначе свестни фирми". Това процъфтява чрез вътрешнообщностната търговия, защото според Йоцев тя не подлежи на контрол, за разлика от международната.
В категории:
Бизнес
Ще отиде ли Пеевски при Радев?
Бордо маникюрът е признак за елегантна визия при дамите
Какви са цените на имотите в България, растат ли?
Доналд Тръмп съди Би Би Си за $10 милиарда заради манипулирана реч
Обирджия на Донарума се самоуби в затвора след натиск от тартор на бандата
На 16 декември църквата почита Свети Агей и мъченик Марин – ето какво да не правите днес
Ограничения и ремонти по пътищата в страната: особено внимание за водачите в Бургаска област
Джордж Клуни се отказва от сцените с целувки във филмите си
Медиците от КОЦ-Русе: Спасяваме животи, но заплатите ни намаляват
Мъркането разкрива повече за котките от мяукането
Почина Карл Карлтън – легендата зад хита "She’s a Bad Mama Jama"
Уроки или стрес? Как да разпознаем негативната енергия и кога да потърсим лекар
