Скандално сравнение: Храната в София по-скъпа от Дубай, Силвена Роу обвини супермаркетите в алчност

В емирството държавата следи над 8000 продукта и контролира поскъпването на основните стоки

Ключови думи: Силвена Роу цени на храните, София Дубай сравнение, скъпи храни България

Седем от 11 основни хранителни продукта струват повече в София, отколкото в Дубай, въпреки значителната разлика в доходите. Това установи шеф Силвена Роу, която сравни цените в големи супермаркети в България и Обединените арабски емирства и постави въпроса кой печели от скъпата храна у нас.

„Мисля, че е въпрос на лека алчност, да си кажем откровено. Супермаркетите искат да правят възможно най-много пари”, смята Роу.

Най-голямата разлика е при лимоните, които в България струват 3,72 евро за килограм срещу 1,58 евро в Дубай, или със 135% повече. Хлябът у нас е с близо 60% по-скъп, яйцата с 48%, прясното мляко с 26%, а киселото с около 19%.

По-скъпо от Дубай! Силвена Роу сравни цените на храните у нас и в емирството

Особено показателен е парадоксът с киселото мляко. Килограм от продукта струва 2,42 евро в България срещу 2,05 евро в емирството, въпреки традициите на страната ни в производството му.

Роу насочи вниманието и към държавния контрол в ОАЕ. Там търговците трябва предварително да получат одобрение за увеличение на цените на девет категории стоки от първа необходимост, а специална платформа следи ежедневно над 8000 продукта в 525 магазина.

Кулинарният експерт, която вече е съветник към парламентарната комисия по земеделие, храни и гори, настоява за повече прозрачност при ценообразуването.

Сравнението не обхваща целия пазар. Ябълките, картофите, оризът и олиото са по-евтини в България. Данните все пак поставят въпроса защо част от основните храни струват повече в страна с по-ниски доходи.