Гигантски калкан от 15 килограма извадиха в Черно море

Ключови думи: калкан, 15-килограмов калкан, Черно море, Синоп, Джеват Байрак, улов на калкан, цена на калкан, турски рибар,  

Рядък улов привлече вниманието на рибари и търговци в Черно море, след като край турския град Синоп бе изваден калкан с тегло 15 килограма. Става дума за необичайно едър екземпляр, който веднага е раздвижил интереса към рибарския сезон в района.

По данни на Vitrin Haber и BRTV килограм калкан в рибните магазини се продава между 1000 и 1200 турски лири. Това означава, че екземпляр с тегло 15 килограма би се търгувал за около 15 000 до 18 000 турски лири, съобщи Dnes.bg.

По данни на местни турски медии рибата е уловена от рибаря Джеват Байрак край Синопския полуостров. В публикация на Vitrin Haber се посочва, че това е един от най-големите калкани, хващани в региона през последните години. Медията цитира и опитния рибар Айхан Туран, според когото в мрежите обикновено попадат калкани между 3 и 7 килограма.

15-килограмовият калкан е уловен в момент, в който сезонът не е оправдал очакванията на местните рибари. Именно затова появата на толкова едър екземпляр се приема като добър знак за следващите седмици.

„Толкова голям калкан се вижда рядко. За колегата това е като празнична премия. Надяваме се остатъкът от сезона да бъде по-плодороден“, казва Айхан Туран, цитиран от турски медии.

Според публикацията на Dnes.bg ориентировъчната стойност е от около 500 евро при продажба в български магазин. Това число е представено като пазарна оценка, а не като официално обявена цена на конкретна сделка.Калканът е сред най-ценените риби в Черно море и традиционно се приема като деликатес през пролетния сезон.