Изискана рецепта с яйца и хайвер

Ключови думи: рецепта с яйца, хайвер рецепта, елегантно предястие, лесно мезе, яйца с майонеза

Предлагаме ви рецепта, която съдържа яйца и много малко други продукти. Получава се вкусно и изтънчено мезе, което ще ви позволи да изпъкнете в кухнята, дори и да не сте огромни специалисти в готвенето.

Необходими продукти:

- 10 яйца, сварени

- Черен хайвер

- Червен хайвер

- 3 с.л. майонеза

- 2 с.л. кисело мляко

- Зехтин

- Див лук, за украса

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват, оставят се да изстинат, обелват се и внимателно се разрязват на половинки. Върху всяка половинка се слага по една чаена лъжичка от соса, приготвен от смесването на киселото мляко, майонезата, малко сол и зехтин. Най-отгоре на всяка хапка се поставя по 1 ч.л. червен или черен хайвер. Подреждат се така, че да се редуват по една хапка с червен и една с черен хайвер, като първо се прави канапе от стръкове див лук.