Картофите ви гният, пълни са с плевели и мишки ги изяждат? Агроном разкри как да ги спасите!

Ключови думи: картофи, агроном

Картофите са основата на зимните запаси, но за правилното им съхранение трябва да се погрижите още преди прибирането. Понякога клубените се повреждат още в земята – заради болести и вредители.

Агрономът Александър Абушкевич дава практични съвети как да защитите реколтата си от парша, плевели и мишки, както и как да я съхранявате правилно.

Какво представлява паршата и как да я предотвратите
„Често виждам по клубените странни брадавички. Картофите се развалят, не стават за съхранение, а и за посадъчен материал са безполезни – кълновете загиват.“

Това е парша – една от най-опасните болести, която може да унищожи до 80% от реколтата. Освен че влошава вкуса, тя скъсява и срока на съхранение.

Как да я избегнете:

Садете само здрави клубени.

Избирайте сортове с плътна кора и устойчивост на болести.

Обработвайте почвата преди засаждане с фунгициди като Квадрис, Превикур Енерджи или Максим.

Спазвайте сеитбооборот – не слагайте картофи на едно и също място по-често от веднъж на 3 години.

Окучвайте редовно и пръскайте растенията на всеки две седмици с Фитоспорин.

Подготовка на картофите за съхранение
Много градинари се оплакват, че след няколко месеца в мазето клубените започват да гният или да покълват преждевременно. Причината често е неправилното съхранение.

Какво да направите:

След изваждане оставете картофите 7–10 дни на тъмно и проветриво място.

Сортирайте ги – отделете повредените и ранните сортове (те не издържат дълго).

Преди прибирането напръскайте клубените с биофунгициди: Бактофит, Триходермин, Гамаир, Алирин-Б.

В мазето поддържайте температура от +3 до +6 °C и влажност 80–90%.

Съхранявайте картофите отделно от други зеленчуци, с изключение на цвеклото – то абсорбира излишната влага.

Борба с пирея – най-коварният плевел
„Изкопавам картофите и виждам как корените на пирея пронизват клубените. Понякога растенията буквално се задушават.“

Как да се справите:

През есента и пролетта прекопавайте дълбоко и вадете корените.

Засейте сидерати (грах, фий) – те потискат плевела.

Използвайте мулч от картон – блокира растежа.

На малки площи редовно подрязвайте младите корени.

Леко засегнатите клубени може да съхранявате отделно, а силно увредените – изяжте веднага.

Има и народни методи: поливане с разтвор на сода, лимонена киселина или спирт; засаждане на георгини върху „заразени“ площи – цветята постепенно унищожават пирея и обогатяват почвата.

Как да опазите картофите от мишки
„Вадя картофите и ужас – половината са изядени от мишки!“

Какво да правите:

Леко наранените клубени подсушете и използвайте бързо.

Силно повредените изхвърлете – мишките пренасят болести.

След прибирането изчистете растителните остатъци – те служат за укритие.

Засадете по периферията на градината невен, календула или мента – ароматът им прогонва гризачите.

При масово нашествие използвайте капани, ултразвукови устройства или примамки.

Златни правила за добра реколта
Избирайте подходящи сортове за вашия регион.

Следете прогнозата – при продължителни дъждове извадете картофите по-рано.

Не прехранвайте с органика – това влошава съхранението.

Яровизирайте клубените преди засаждане – така ще са по-устойчиви.