×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Защо не искат да признаят произхода на турския дюнер кебап


21 Септември 2025, Неделя, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Ако това се бе случило, 95 % от дюнерджийниците в Германия, щяха да бъдат засегнати

Европейският съюз има намерение да отхвърли искането на Турция за защитен статут на дюнер кебапа, който да определя строги правила за рецептата за приготвяне на популярната улична храна, са съобщили източници от Европейската комисия и германски медии, цитирани от турското издание „Тюркийе тудей“.

Базираната в Истанбул Турска асоциация на производителите на дюнер (UDOFED) настояваше да получи изключителни права върху наименованието „дюнер кебап“ чрез кандидатурата си за статут на „защитен традиционен специалитет“.

Това щеше да принуди европейските производители или да следват стриктно турски рецепти, или да преименуват продуктите си.

Възражения срещу турското искане бяха внесени от Германия и от Австрия.

„Официалното решение ще отнеме известно време. Но като се вземат предвид всички известни факти, вероятността вносителят на турското искане да успее е близка до нула“, е казал източник от Европейската комисия пред германския вестник „Билд“.

Турция настояваше в продуктите, наречени „дюнер кебап“, да се използва само телешко месо от животни, не по-млади от 16 месеца. Също така защитената рецепта трябваше да съдържа специални съставки за мариноване, ограничения на съдържанието на сол, както и употребата при приготвянето на ножове с дължина от 55 см вместо електрически уреди.

„Това би означавало край на 95 процента от дюнерите, които в момента се продават в Германия“, каза Ердоан Ком, говорител на германската Асоциация на производителите на дюнери.

Турция внесе искането си за защита на дюнера в ЕК преди около година, но решението по казуса беше отлагано няколко пъти.

Класическата рецепта, която Турция иска да защити, включва месо, ориз, домати, люти чушки. По правило тази плънка се сервира в хляб пита.

Дюнер кебапът, който е придобил популярност в Европа, обикновено включва зеле и листа от маруля. Пълнежът е силно покрит със сосове, включително чеснов сос, и се увива в лаваш.


В категории: Животът


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
3
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Черна лавина в Италия, жертвите вече са три Черна лавина в Италия, жертвите вече са три 22/03/2026, Неделя 16:35 0
Тервел ИЛИЕВ Днес погребаха 15-годишния Алекс Днес погребаха 15-годишния Алекс 22/03/2026, Неделя 16:03 0
Тервел ИЛИЕВ Колко ще ни струва трапезата на Великден Колко ще ни струва трапезата на Великден 22/03/2026, Неделя 16:00 0
Тервел ИЛИЕВ Енергийната война излиза извън контрол Енергийната война излиза извън контрол 22/03/2026, Неделя 14:41 1
3
Коментара по темата
3.
Dünir
22.09.2025 08:18:19
0
2
Един път съм хапвал дюнер в Берлин и никога няма да повторя тази грешка.
А ЕК има много по-важни проблеми да решава например лятно/зимно време.
Засяга всички ЕС граждани.
2.
ФлЕгман
22.09.2025 06:52:19
0
0
Само ВАЖНОТО!


ХАХАХхХХХахах
1.
*********
21.09.2025 23:07:08
0
2
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Непълнолетен предизвика пожар в горска територия Непълнолетен предизвика пожар в горска територия Изгорели са около 30 декара сухи треви и храсти Днес погребаха 15-годишния Алекс Днес погребаха 15-годишния Алекс Сашо е от онези редки души, които носят нещо повече - тиха сила, доброта, светлина Колко ще ни струва трапезата на Великден Колко ще ни струва трапезата на Великден Експертите прогнозират, че за четиричленно семейство, скромна великденска трапеза с традиционни продукти ще струва поне 100 евро Във Варна попиляха от критика кмета Коцев: В Бургас имат проекти за 60 млн.евро, а ние само за 14 млн.евро Във Варна попиляха от критика кмета Коцев: В Бургас имат проекти за 60 млн.евро, а ние само за 14 млн.евро Администрацията на кмета Коцев се приравни до нивото на тази в Добрич, отбелязва БНР Варна  Тошко Янчев: В пети клас докторът ми каза, че никога повече няма да играя футбол Тошко Янчев: В пети клас докторът ми каза, че никога повече няма да играя футбол Любовта към футбола беше много голяма, споделя легендата на ЦСКА Поетът Румен Леонидов публикува гроба на Ивайло Калушев и написа: Народът свикна да мрази различното Поетът Румен Леонидов публикува гроба на Ивайло Калушев и написа: Народът свикна да мрази различното В емоционално слово Румен Леонидов обяви убитите момчета за рана върху лицето на България Важно за всички дами - тези цветове ни подмладяват Важно за всички дами - тези цветове ни подмладяват Противно на мнението на мнозина, че тъмните цветове са по-подходящи за дамите 40+, някои ярки цветове създават много по-свежа визия, те „подмладяват“ кожата и придават блясък на излъчването ви В София започнаха война с яйца срещу "пришълците от провинцията" В София започнаха война с яйца срещу "пришълците от провинцията" Шофьори с други регистрации, паркирали в "Младост", системно се посрещат със залпове яйца по колите Наградиха най-добрите млади еколози в Бургас Наградиха най-добрите млади еколози в Бургас Голямата награда – лауреат на форума – бе присъдена на Ирина Колева от Стара Загора. с първа награда и това са Даян Илиев и Мария Кунева от ПГЧЕ „Васил Левски“ в Бургас, както и Михаела Колева от СУ „Св Климент Охридски“ от Ямбол До 4 април подаваме заявления за гласуване по настоящ адрес До 4 април подаваме заявления за гласуване по настоящ адрес Избирател, чийто постоянен и настоящ адрес са в различни населени места, може да поиска да бъде вписан в избирателния списък по настоящ адрес
Какво поскъпна най-много през последната седмица Какво поскъпна най-много през последната седмица Скокът е най-сериозен при домати, ябълки, банани 20-те най-големи авиокомпании в света са загубили около 53 милиарда долара заради войната в Иран 20-те най-големи авиокомпании в света са загубили около 53 милиарда долара заради войната в Иран Изпълнителният директор на EasyJet Кентън Джарвис заяви, че конфликтът е най-тежката криза за сектора, откакто пандемията блокира въздушното пространство през 2020 г Извънредно! БМВ се размаза в ТИР, има загинал човек Извънредно! БМВ се размаза в ТИР, има загинал човек По неясни причини, шофьорът е загубил контрол над управлението на колата, тя се е завъртяла и се е ударила странично в идващ насреща ТИР със софийска регистрация Енергийната война излиза извън контрол Енергийната война излиза извън контрол Дори страните да успеят да постигнат мирно споразумение, последиците няма да изчезнат веднага Бившият US разузнавач Скот Ритер: 200 000 войници ни трябват за освобождаване на Ормузкия проток Бившият US разузнавач Скот Ритер: 200 000 войници ни трябват за освобождаване на Ормузкия проток Тръмп не може да допусне да отидем на междинните избори като президент, загубил войната и затова ще се опита да компенсира със завземането на Куба, коментира той Мъж прекара 19 години в затвора за престъпление, което не е извършил Мъж прекара 19 години в затвора за престъпление, което не е извършил Историята на Кенет Уиндли от Ню Йорк отново постави въпроса как една грешна идентификация и пропуснато разследване могат да изпратят невинен човек зад решетките за близо две десетилетия Почина Робърт Мълър, човекът, който постави Русия и Тръмп под прожекторите Почина Робърт Мълър, човекът, който постави Русия и Тръмп под прожекторите Бившият директор на ФБР, разследвал руската намеса в изборите в САЩ през 2016 година, си отиде на 81 години Брюкселски експерти за евродепутатите: Проблемът е, че са бели Брюкселски експерти за евродепутатите: Проблемът е, че са бели Според тях това отблъсква мигрантите и създава ксенофобия у младите в Европа Джеймс Дорси: Ормузкият проток дава предимство на Иран във войната Джеймс Дорси: Ормузкият проток дава предимство на Иран във войната Анализаторът вижда в Техеран по-силна позиция от очакваното, тъй като натискът върху ключовия енергиен коридор вече се пренася към петрола, транспорта и глобалните пазари Войната в Залива вдига петрола и пълни руската военна каса Войната в Залива вдига петрола и пълни руската военна каса Ескалацията около Иран разтърси енергийния пазар, натисна нагоре цените на горивата и отвори нов финансов прозорец за Москва, докато Западът търси начин да ограничи ефекта
Володимир ЗЕЛЕНСКИ Володимир ЗЕЛЕНСКИ Русия може скоро да премине към телеграфи и коне Виц на деня Виц на деня Той нежно плъзна бикините й настрани... за да може да събере всичките си чорапи на простора. Виц на деня Виц на деня - Професоре, този семестър имах проблеми, не съм подготвен, вероятно ще ме скъсате на изпита...
- На бас на пет стотака, че ще успееш да го вземеш?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Никога няма да разбереш дали можеш, ако не опиташ.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори