×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Борислав Сарафов сезира МВР за функционирането на BG-ALERT
  • Ново мощно земетресение удари Турция
  • Заради липса на изпитващи: Курсисти чакат над месец, автоинструктори излязоха на протест в Шумен
  • Принц Уилям и Кейт Мидълтън празнуват годишнина от сватбата си
  • Полицаи иззеха 2 килограма наркотици в София
  • Северна Корея тества оръжейни системи на нов разрушител
  • Тръмп: Русия иска да постигне споразумение в Украйна
  • 12 000 случая на варицела от началото на годината
  • Делото „Дебора“ продължава с разпит на свидетели
  • 74-годишен водач блъсна украинка в Слънчев бряг
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Търси се най-вкусната бургаска рецепта за остров „Св. Анастасия”


Търси се най-вкусната бургаска рецепта за остров „Св. Анастасия”
Така ще изглежда острова след реставрацията му
03 Юли 2012, Вторник, 10:36 ч.

До месец имате шанс тя да стане част от менюто там

Община Бургас стартира инициатива за събиране на стари готварски рецепти и предмети от миналия век, които по един или друг начин са свързани с града и региона.

Тя ще продължи един месец и разчита на активността и желанието на бургазлии да споделят стари рецепти за автентични тукашни ястия, останали от техните баби и майки. Най-интересните ще станат част от менюто на ресторанта „100 години назад“, който ще отвори врати на остров „Света Анастасия“ след неговата реставрация с пари, спечелени от Община Бургас по проект „Културно-историческото наследство на о-в „Света Анастасия“ и град Бургас - атрактивна и конкурентоспособна туристическа дестинация”. Той се   финансира по Оперативна програма „Регионално развитие”  2007 – 2013 (ОПРР), Приоритетна ос 3 „Устойчиво развитие на туризма”, Oперация 3.1 „Подобряване на туристическите атракции и свързаната с тях инфраструктура”.

Стари предмети, картини и снимки също ще намерят своето място в бъдеща експозиция на острова.

Името Анастасия в превод означава „възкресение“. Възкресението на острова започва сега и Вие имате възможност да станете част от него.

Адресът, на който можете да изпращате любимите си бургаски рецепти, e - [email protected] 

Предметите за музея може лично да оставяте в Пресцентъра на Община Бургас.


В категории: Бургас


4
Коментара
Айтозлия погази закона
Айтозлия погази закона 30/04/2025, Сряда 09:33 0
Флагман.БГ Млад мъж кара дрогиран в Несебър Млад мъж кара дрогиран в Несебър 30/04/2025, Сряда 09:03 0
4
Коментара по темата
4.
Пенелопа Анхиалска
04.07.2012 06:34:33
0
1
Колкото да рецептите на останалите кулинари си позволям да Ви информирам за следните оригинални от нашата фамилия, чиото корени са далече назад във вековете. И така, черни миди събрани лично от нас:
1. Измиват се понед 12 води,изтъркват се с нож и така почистени се оставят още 2 часа в студена вода да излезят песъчинките. Следтова внимателно се отварят, изкубва се мустака и в едната половина на двете челупки се слага запържен ориз с доматен сок, морковче и пипер.Затварят се двете черупки и се редат в тенджерата като сарми.Най отгоре се поставя чиния жопърната с чашавода отгоре. Като се сварят се предлагат още топли със студено вино или Загорка. Важно е да се знае, че с едната черупка ползваме като лъжичка.
2. Измитети черни миди се постяват в тава и се пекат, докато се отворят. След това се вземат ядките и се правят следните нещица: 1.2 Самите ядки с апрекрасна салата с лимон и зехтин придружгени с препекани филийкис масло и останалите напитки по желание.1.2-Ядките се панират с кашкавал и се предлагат още топли на софрата. 1.3 Супер рецерта от Гърция- едрите ядки се нанизват на шиш, следва парченца домат, червенапиперка и червен лук.Поливат се по време на пеканета на дървени въглища с бира или бяло вино. Айде сполука на мераклиите!
3.
миди по бургаски
03.07.2012 11:22:25
0
3
Мидите се изчистват добре отвън с нож или се измиват с твърда четка. Лукът се нарязва на ситно и се задушава с олиото. Прибавят се ориза и червения пипер и всичко се залива с 4 ч.ч. вода. След като течността заври се пускат мидите. Ястието се посолява, подправя се с черен пипер и се оставя да ври. Готово е, когато мидите са отворени и пълни с ориз.
2.
морска
03.07.2012 11:19:52
0
3
не е нужно особено голямо приготвление за най-простото и вкусно нещо - просто хубави миди и една тенекия върху огън. да си оближе човек пръстите. Хубаво вино и чудесна компания и всичко е супер!
1.
Жоро Мицов
03.07.2012 11:11:04
0
4
Защото сте интересни, ще Ви издам любимата си рецепта за варени миди по Поморийски - Продукти и начин на пригтвяне...
2 литра вода се слагат да кипнат, добавят се 15-18 зърна чер пипер, добавят се два зеленчукови бульона, 4-6 скилидки чесън, малка бутилка бяло вино 350 мл. Совиньон блан и 3 супени лъжици върджин зехтин и щипка дивисил... В кипналият бульон се добавят 4 кг. пресни миди и се вари още 15-18 минути....
И после се събират добри позитивни приятели на студена бира или студено бяло вино.... И да Ви е сладко!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Притеснително! Голяма част от фирмите предвиждат сериозни съкращения до месеци Притеснително! Голяма част от фирмите предвиждат сериозни съкращения до месеци В България има около 250 хиляди вакантни позиции, които са перманентно отворени, повече от тях обаче са нископлатени Какви заплати ще плащат на тийнейджърите през лято 25 Какви заплати ще плащат на тийнейджърите през лято 25 Повечето хлапета започват на минимална работна заплата от 1070 лева плюс процент от оборота Сигнал до Флагман.бг: Груба шега или на косъм от трагедия с пешеходци в центъра на Бургас (ВИДЕО) Сигнал до Флагман.бг: Груба шега или на косъм от трагедия с пешеходци в центъра на Бургас (ВИДЕО) Гумите на мощния автомобил минават на сантиметри от нищо неподозиращите пешеходци, намиращи се с гръб към връхлитащата ги опасност Роден град се тресе: Мъж хвърли дете от мост (ВИДЕО) Роден град се тресе: Мъж хвърли дете от мост (ВИДЕО) Кметът на Луковит Иван Грънчаров зове за смиреност Арестуваха шефа на митницата, помагал на Паскал Арестуваха шефа на митницата, помагал на Паскал Беляшки се заместил с износ на цигари Животът на тези зодии се обръща на 180 градуса до дни Животът на тези зодии се обръща на 180 градуса до дни Изобилие, нови предложения в любовта и кариерата, получаване на признание – всичко това ще бъде на картата за тези знаци Бургас се събужда силен – ела на POWER OF BURGAS на 17 май Бургас се събужда силен – ела на POWER OF BURGAS на 17 май Десетки любители на активния начин на живот ще се съберат Central Park  Стана на 60 години. Ще се върне ли в България? Стана на 60 години. Ще се върне ли в България? Рачков и Геро отидоха до Испания заради него Желязков поиска план за BG-Alert до 10 дни, след това – „няма прошка” Желязков поиска план за BG-Alert до 10 дни, след това – „няма прошка” И главният прокурор Борислав Сарафов възложи проверка Мощна полицейска акция, има много арестувани Мощна полицейска акция, има много арестувани Криминалисти от столичното Пето РУ иззеха 2 килограма наркотици, след като спряха джип и кола, движещи се в „пакет“
Тръмп задължи с указ шофьорите на камиони да владеят английски език Тръмп задължи с указ шофьорите на камиони да владеят английски език В края на втория си мандат Барак Обама подписа указ, който облекчи леко мярката. С него беше дадено право на полицаите по пътя да не отстраняват тези шофьори на тирове от работа, а просто да им напишат глоба Доналд Тръмп: Целият свят се смееше на САЩ Доналд Тръмп: Целият свят се смееше на САЩ Лидерът на републиканците изрази тежко мнение за Байдън Трима убити и много ранени при стрелба в Швеция, спряха и влаковете Трима убити и много ранени при стрелба в Швеция, спряха и влаковете Терористът е избягал със скутер Медведев отсече: Русия и САЩ са... Медведев отсече: Русия и САЩ са... Политикът счита, че няма да има крайно изостряне на отношенията между Москва и Вашингтон Драмата с тока не спря Григор Димитров Драмата с тока не спря Григор Димитров Българинът победи чисто великобританец Тръмп си призна: Управлявам САЩ и света Тръмп си призна: Управлявам САЩ и света Знаете ли, това, което правя, е изключително сериозно, заяви президентът на САЩ Енергиен експерт посочи как Испания можеше да избегне кризата с тока и намеси България Енергиен експерт посочи как Испания можеше да избегне кризата с тока и намеси България "Европа трябва да защитава физичната среда, но и мрежовата", каза пък специалистът по киберсигурност Ясен Такев Почина Ирина Мутафчиева Почина Ирина Мутафчиева Тя е автор на множество публикации в централния периодичен печат и в специализирани издания А ако токът спре в такъв момент? А ако токът спре в такъв момент? Хаосът в Испания можеше да е още по-голям Най-малко 26 души загинаха при експлозия Най-малко 26 души загинаха при експлозия Починали са и деца
Доналд Тръмп Доналд Тръмп Луди искат да ме отстранят! Щяха да превърнат САЩ в пропаднала дупка от третия свят Виц на деня Виц на деня - Какво е шведска маса по нашенски?
- Запой в гараж, върху щайги.
Виц на деня Виц на деня България е единствената държава, в която даже и неодушевените предмети си имат майка. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Горещото кафе в пластмасова чашка отнема 2/3 от мъжката потентност. Първо изгаря пръстите, а после и езика...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори