С една тиквичка и две яйца правя чуден обяд, дори децата го обожават
Пълненият омлет вкъщи е любимо ястие
Ако търсите бърза, лесна и вкусна рецепта със сезонни зеленчуци, тази солена тиквичка ще бъде чудесен избор за вас.
Приготвя се само с няколко основни съставки – тиквички, яйца и малко брашно – и лесно можете да я персонализирате по ваш вкус.
Благодарение на шунката, сиренето и зеления лук, този Пълнен омлет от тиквички с шунка и кашкавал е питателен, лек и идеален за бърз обяд или вечеря.
Освен това, приготвя се без фурна, директно в тиган, така че спестявате време и енергия.
Пълнен омлет от тиквички с шунка и кашкавал
Продукти:
1 средна тиквичка
2 яйца
1 супена лъжица обикновено брашно
сол, черен пипер на вкус
3–4 резена шунка
3-4 филийки сирене или кашкавал (напр. едам, моцарела)
1–2 стръка зелен лук
олио за тигана
Приготвяне:
Почистете тиквичките и ако имат твърда кора, можете да ги обелите.
Настържете тиквичките на едро ренде в купа.
Добавете сол и оставете да престои около 10 минути, за да се отдели водата.
Изстискайте тиквичките с ръце или през чиста кърпа, за да отстраните излишната течност.
Добавете яйцата, брашното, солта и черния пипер към тиквичките.
Разбъркайте сместа, за да се образува леко гъсто тесто .
Загрейте тиган с малко олио на среден огън.
Изсипете половината от сместа с тиквички в тигана и разпределете равномерно.
Отгоре сложете резени шунка, сирене и нарязан зелен лук .
Покрийте с останалата смес от тиквички и отново загладете повърхността.
Покрийте тигана с капак и гответе на слаб огън за 6-8 минути, докато дъното леко покафенее.
Обърнете кекса с помощта на чиния или капак (като омлет) и гответе от другата страна за още 5–7 минути.
Извадете, оставете да се охлади за известно време и нарежете на триъгълници или квадрати.
Ще спим час повече: Връщаме стрелките на 25 октомври, но това няма да е за последно
Българите в чужбина с последен шанс да заявят къде ще гласуват
Ново пропадане в Аспарухово: Удължиха бедственото положение с 30 дни заради свлачището
Пловдив затваря центъра за старите коли: Забраната влиза в сила от 1 октомври
Руски дрон удари пазар край Киев: Двама загинаха, около 10 са ранени
Германците режат месото от менюто: Всеки четвърти планира да яде по-малко
AI вече носи реални пари: Как бизнесът печели от изкуствения интелект през 2026 г.
Имотният пазар натисна спирачките: Бургас е с най-голям срив на сделките
Ще спим час повече: Връщаме стрелките на 25 октомври, но това няма да е за последно
27/09/2026, Неделя 20:30
0
Златното правило за киселото зеле: Толкова сол трябва да сложите, за да стане хрупкаво и вкусно
Последната воля на Доли Партън: Забранила на близките си да я виждат, но допуснала само една жена
Понеделник носи силен вятър и дъжд, а над 2300 метра ще завали сняг
Пламна джипът на ключов свидетел срещу кмета на Трънчовица, собственикът твърди за заплахи ден по-рано

Който не умее да готви,не му се и получава!