Ако имате бутер тесто и малко шунка, задължително направете това
Тези охлювчета се приготвят много лесно и стават както за закуска, така и за вечеря
Всичко, от което се нуждаете, е бутер тесто, шунка и сирене и ще бъдете приятно изненадани от полученото ястие.
Добавете вкусен сос и сте сигурни, че ще получите невероятно апетитна закуска. Споделяме с вас чудна рецепта за вкусни Пица-охлювчета от бутер тесто:
Пица-охлювчета от бутер тесто
Продукти:
700 г бутер тесто
30 г горчица
250 г шунка
250 г чедър
10 мл растително масло
1 яйце
За соса:
50 г бадеми
2 скилидки чесън
70 г пармезан
250 г чери домати
3 г сол
2 г черен пипер
3 листа босилек
10 мл зехтин
Приготвяне:
Поръсете бутер тестото с малко брашно.
Внимателно разточете с точилка и подравнете краищата.
След това намажете тестото с горчица.
Подреждаме резените шунка една до друга. След това нареждаме пластове от чедъра и навиваме тестото на руло.
След това нарежете тестото на кръгчета.
Намажете формата за мъфини с олио и поставете охлювчетата в дупките на формата.
Разбийте яйцето в купа и намажете охлювите с него.
Поставете формата в предварително загрятата фурна. Печете 30 минути на 180°C.
Междувременно пригответе соса: добавете нарязаните бадеми в блендера. След това добавете чесъна и ситно настъргания пармезан.
Нарежете чери доматите наполовина и ги сложете в блендер.
Добавете пресен босилек и залейте със зехтин.
Подправете със сол и черен пипер. Смесете всичко заедно и сервирайте.
