×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • АПИ: 377 машини обработват републиканските пътища в районите със снеговалеж
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Приятелката ми Мария всеки път ми сервира тази торта, мислех си, че е купешка, а се оказа толкова елементарна


27 Юни 2025, Петък, 17:35 ч.
Автор: Флагман.бг

Тя се прави с кисело мляко, става сочна и много вкусна

Бърза лесна и много вкусна рецепта за торта с  кисело мляко, пробвате ли я ще ви стане любима. Рецептата имам от съседката Мария, която ми я прави всеки път, когато й ходя на гости. 

Супер сочна торта с кисело мляко
Продукти:

За  тестото:

2  яйца
200 г захар (малко по-малко от 1 чаша от 250 мл)
щипка сол
250 мл кефир (2,5% масленост)
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
250 г брашно (1 чаша + 1 пълна супена лъжица)
1 пълна супена лъжица какао на прах
3 супени лъжици растително масло
За крема:

500-600 г цедена заквасена сметана (20% масленост)
240 г кондензирано мляко
20 мл лимонов сок
Необходими инструменти:

Мерителна чаша 250 мл
Тава за печене с диаметър 22 см
Хартия за печене
Дървена клечка за зъби за проверка на готовността
Блендер (за трохите от блата, ако желаете)
Приготвяне:

1. Приготвяне на тестото:

В дълбока купа разбийте яйцата със захарта и щипка сол с вилица или тел, докато сместа стане хомогенна.

Добавете растителното масло и разбъркайте добре. След това добавете кефира и содата за хляб и разбъркайте отново.

Постепенно добавете брашното и разбъркайте, докато получите гладко  тесто без бучки.

2. Разделете тестото:

Разделете тестото на две равни части. В едната част добавете 1 пълна супена лъжица какао на прах и разбъркайте добре, за да получите шоколадово тесто.

3. Изпечете корите:

Загрейте фурната на 180°C. Покрийте дъното на тава с подвижен диаметър 22 см с хартия за печене. Изсипете бялата част от тестото (около 3 черпака) в тавата и печете 15 минути.

Проверете готовността с дървена клечка за зъби – ако излезе суха, кората е готова. Оставете я да се охлади напълно, след което повторете процеса с шоколадовата смес.

4. Пригответе крема:

В купа смесете кондензираното мляко с лимоновия сок. Добавете прецедената заквасена сметана и разбъркайте, докато получите гъст и гладък крем, който лепи добре по лъжицата.

5. Приготвяне на блатовете:

След като корите се охладят напълно, отстранете горната част на двете кори, за да създадете равна повърхност. Разрежете всяка кора хоризонтално наполовина, като направите общо четири тънки кори.

6. Сглобяване на тортата:

В чиния за сервиране поставете бял блат и намажете с крема. След това поставете шоколадов блат и намажете с още крем.

Продължете да редите пластовете, като завършите с крема. Разпределете останалия крем по стените и горната част на тортата.

7. Декориране:

Смелете отстранените парчета от кората в блендер, за да получите фини трохи. Поръсете трохите отстрани и отгоре на тортата за декоративен вид.

8. Сервиране:


Тортата е готова за консумация веднага, без да е необходимо охлаждане. Тя е изключително мека, крехка и вкусна, идеална за консумация по всяко време!

За допълнителна свежест можете да добавите малко настъргана лимонова кора към крема. Печете внимателно и проверете готовността на корите във фурната, тъй като времето може да варира.


В категории: Вкусно


Коментари
Светлозария КИДЕРОВА Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове 26/12/2025, Петък 17:57 0
Светлозария КИДЕРОВА БГ мошеници наводниха ЕС с перфектни евро ментета БГ мошеници наводниха ЕС с перфектни евро ментета 26/12/2025, Петък 17:06 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове Някои с по-големи суми обикаляха по няколко банкомата, тъй като машините имат лимит за това колко можете да внесете Екшън в Поморие: Георги Дърлянов се опитал да избяга след смяна на гуми за 1000 лева Екшън в Поморие: Георги Дърлянов се опитал да избяга след смяна на гуми за 1000 лева От сервиза, чиито услуги е използвал поморийската ъндърграунд знаменитост, разказаха как се наложило да го преследват, за да им плати поне за материалите Република Северна Македония прие проектозакон за железопътен тунел с България Република Северна Македония прие проектозакон за железопътен тунел с България Новият граничен железопътен тунел ще подобри транспортната свързаност между двете държави и ще отговоря на европейските и натовски стандарти Фалшиво положителни тестове за наркотици оставят мъж без книжка три пъти Фалшиво положителни тестове за наркотици оставят мъж без книжка три пъти Как полевите тестове водят до загуба на шофьорска книжка Поколението Gen Z край морето учреди Младежки клуб "Млади бургазлии", искат гласът им да бъде чут Поколението Gen Z край морето учреди Младежки клуб "Млади бургазлии", искат гласът им да бъде чут Ученици и настоящи студенти се събраха, за да обсъдят пробойните в образователната система и защо в Бургас няма студентски живот Пампорово отваря ски зоната в неделя, работят оръдия за изкуствен сняг Пампорово отваря ски зоната в неделя, работят оръдия за изкуствен сняг Откриването на ски сезона в курорта се забавя заради времето, но курортът е пълен с туристи за Коледа Трупът на известен художник открит в Пловдив, полицията разследва смъртта Трупът на известен художник открит в Пловдив, полицията разследва смъртта Засега не са установени следи от насилие След Коледните снеговалежи: Мъгла и заледявания затрудняват движението на „Петрохан“ След Коледните снеговалежи: Мъгла и заледявания затрудняват движението на „Петрохан“ Пътната обстановка в прохода остава сложна Проходът „Шипка“ почистен и опесъчен, пътува се нормално Проходът „Шипка“ почистен и опесъчен, пътува се нормално Водачите трябва да внимават за заледявания на усойни места Катастрофа затвори Прохода на Републиката, пътуването възобновено Катастрофа затвори Прохода на Републиката, пътуването възобновено Шофьорите да внимават, предупреждават от АПИ
За първи път след COVID-19 СЗО издаде предупреждение заради MERS За първи път след COVID-19 СЗО издаде предупреждение заради MERS Регистрирани са и смъртни случаи вследствие на заболяването БГ мошеници наводниха ЕС с перфектни евро ментета БГ мошеници наводниха ЕС с перфектни евро ментета 45-годишен мъж е арестуван в Испания заради фалшиви банкноти от по 200 евро, произведени в България Докато украинци измират като мухи на фронта - ген. Залужни на воаяж на Карибите Докато украинци измират като мухи на фронта - ген. Залужни на воаяж на Карибите Ген. Валерий Залужни е на почивка в Доминиканската република заедно със съпругата си, докато неговите сънародници умират на фронта. Атентат в джамия: Най-малко петима загинали и 21 ранени Атентат в джамия: Най-малко петима загинали и 21 ранени Терористичен акт разтърси Хомс, извършителят остава неизвестен, засилени мерки за сигурност в района Григор Димитров прекара Коледа с родителите си в Дубай, пропусна приятелката си Григор Димитров прекара Коледа с родителите си в Дубай, пропусна приятелката си Тенисистът започва подготовката за новия сезон, докато слуховете за личния му живот не стихват Патриарх Даниил в Истанбул: Православната църква трябва да издигне своя глас за светлината и мира Патриарх Даниил в Истанбул: Православната църква трябва да издигне своя глас за светлината и мира Той изрази решителност за укрепване на църковното единство по време на посещението си в турската столица Тръмп след удара по ИДИЛ: Честита Коледа на мъртвите терористи Тръмп след удара по ИДИЛ: Честита Коледа на мъртвите терористи Американският президент изпрати остро послание към "Ислямска държава" Калната Коледа в Калифорния: Очакват се 7,6-метрови вълни Калната Коледа в Калифорния: Очакват се 7,6-метрови вълни Наводнения и лавини след бурите Арестуваха продуцента на турския сериал „Великолепният век“ Тимур Савджи Арестуваха продуцента на турския сериал „Великолепният век“ Тимур Савджи Прокуроратурата издаде заповед за арест в рамките на мащабното разследване за наркотици Известен художник стана баща на 87 години Известен художник стана баща на 87 години Майсторът на традиционната китайска живопис обяви раждането на наследника си
Драгомир Стойнев, БСП Драгомир Стойнев, БСП Хаосът тепърва започва наново Виц на деня Виц на деня Реклама:
"Заповядайте в нашия нов спортен магазин! Всичко за спорта! Телевизори, дивани, бира, чипс!"
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, какво да ти взема за Коледа?
- Ами ти, всичко ми взe! Какво още искаш?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовта не е в целувките, а в търпението, разбирането, подкрепата и доверието.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори